Местное население Эквадора отличается тем, что оно одно из немногих народов Южной Америки сохранило унаследованные от индейских предков традиции и черты. Вопреки навязываемой насильно европейской культуре, жители Эквадора умудрились сохранить большую часть своих традиций и обрядов. Впрочем, и внешне они больше похожи на коренных индейцев, обитавших в Южной Америке до прибытия Колумба, чем их собратья, проживающие на территории соседних государств. Поэтому вполне объяснимо, что традиционные черты коренных жителей проявляются буквально во всех аспектах общественной жизни. Не смотря на то, что большая часть индейцев Сьерры официально признана католиками, обычаи древней религии все еще очень сильны в этой стране.
Среди народов Ориенте проявляется господство анимистических религий. Однако на общественную жизнь страны большое влияние оказывает именно христианская религия. Как правило, служители церкви здесь пользуются очень высоким авторитетом, поэтому их часто привлекают в качестве мировых судей или посредников при возникновении спорных вопросов между жителями. По сей день считается невозможным брак без венчания в церкви, хотя брак, зарегистрированный в соответствии с законами страны, признается действительным. Воскресная служба рассматривается как одно из главных событий общественной жизни.
Эквадорцы характеризуются спокойствием, уравновешенностью и некоторой медлительностью. Даже влиянию испанцев не под силу было уничтожить веками сложившуюся привычку не тратить много энергии, что вполне разумно в условиях высокогорья. Если вы попадете на местный рынок, он покажется вам не слишком шумным, по сравнению с рынками в Бразилии или Венесуэлы. Дело в том, что неторопливость в делах и степенность здесь понимают как правила хорошего тона. Многие туристы отмечают в эквадорцах особенное чувство собственного достоинства и гордость наряду с удивительным смирением перед внешними обстоятельствами.
Нельзя назвать эквадорцев обидчивыми. Чтобы положить конец ссоре или получить прощение за нанесенную обиду не требуется особых усилий. Однако здесь важно соблюдать меру и не переусердствовать, ведь местные жители испытывают искреннюю гордость за себя и свою страну. Они гордятся даже местными модными тенденциями в одежде, хотя иностранцу суть этой моды никогда не понять.
Эквадорский народ очень гостеприимен. Посещение друг друга с визитами является своеобразным ритуалом. Как правило, гость всегда желанный участник семейного застолья, даже если опоздал или вовсе пришел не вовремя. Обычно гость приходит с подарком и неважно кому из членов семьи он предназначен. Как это ни удивительно, но в семье женщина обладает равными правами с мужчиной, поэтому ей также необходимо оказывать знаки внимания.
Эквадор (Ecuador ) - республика, расположенная в северо-западной части Южной Америки (South America ). В состав республики входят Галапагосские острова (Galapagos Islands ). Столица Эквадора - город Кито (Quito ).
Всю западную часть Эквадора охватывает Тихий океан (Pacific Ocean ). Общие границы Эквадор имеет с Колумбией (Colombia ) и Перу (Peru ).
На территории Эквадора соседствуют четыре климатических зоны. Равнинная часть страны и побережье подчинены жаркому и влажному экваториальному климату. Средняя годовая температура в этой зоне не опускается ниже +28 °C, а самый жаркий и дождливый сезон выпадает на период с декабря по май. В восточной части Эквадора температура воздуха достигает отметку в +38 °C. В регионе гор царствует умеренно-экваториальный климат, а юг и Галапагосские острова относятся к субэкваториальной климатической зоне.
Основную часть населения составляют католики. Государственным языком является испанский.
Если туристы вместе с попутчиками отдают предпочтение пляжному отдыху, рекомендуем обратить внимание на Атакамес (Atacames ), Байя-де-Манта (Bahia de Manta ), Сан-Висент (San Vicente ), Плайя де Монтаньита (Playa de Montanita) , Салинас (Salinas) и полуостров Санта-Элена (Santa Elena Peninsula ). В этих курортных городах можно не только расслабятся на ухоженных пляжах, но и заняться экстремальным туризмом (дайвингом, сноркелингом и серфингом). Национальный природный парк «Галапагосские острова» (Galapagos National Park ) - излюбленное место серферов и дайверов.
Тем, кто планирует свой отпуск посвятить экскурсионному туризму, придутся по нраву Кито, Куэнка (Cuenca ) и Гуаякиль (Guayaquil ) - культурные центры Эквадора, в которых отдыхающие смогут насладиться изучением значимых исторических объектов, памятников архитектуры, а также посетить в природные парки, заповедники и мемориальный комплекс, где пролегает экватор (нулевая широта).
Путешественникам, выбирающим активный загородный отдых, следует съездить на экскурсию к вулканам Чимборасо (Chimborazo Volcano ), Каямбе (Cayambe Volcano ) и Котопахи (Cotopaxi Volcano ), где им предложат попрактиковаться в альпинизме или отправиться в пешие походы по горным маршрутам Эквадора.
Как добраться
Путешествие в Эквадор для туристов из стран ЕС и СНГ может оказаться утомительным.
Самолет
Из Мадрида (Madrid ) компании Air Europa, LAN Airlines, Air Madrid и Iberia организуют беспересадочные рейсы в Эквадор (Кито, Гуаякиль). Других беспересадочных маршрутов из городов Еврозоны нет. Отсутствует прямое авиасообщение между Эквадором и странами СНГ.
Постоянные рейсы с пересадкой в перуанской Лиме (Lima ) из Москвы (Moscow ) и Парижа (Paris ) предоставляют авиакомпании «Аэрофлот» и Air France . До Эквадора летают самолеты компании KML со стыковкой в Амстердаме (Amsterdam ). Также через Амстердам можно добраться по авиамаршруту, предложенному компаний МАУ, с вылетом из Киева (Kiev ).
Железнодорожное сообщение
Из столицы Перу в Эквадор путешественники могут попасть поездом. Время такой поездки составит около суток.
Виза
Туристам, являющимся гражданами стран СНГ и ЕС, оформлять визу для поездки в Эквадор не требуется.
Это положение распространяется на всех путешественников, планирующих провести на территории этой страны менее 90 дней. В таком случае процедура въезда в Эквадор проста: в аэропорту гостям страны проставляют в паспорт штамп с указанием количества суток, разрешенных для пребывания в стране.
При желании первоначальный срок пребывания в стране можно продлить (до 90 дней) через иммиграционную службу на территории Эквадора. Подобная услуга оказывается службой Эквадора бесплатно.
Таможня
Согласно таможенному законодательству Эквадора, суммы валюты, импортируемой в страну, никак не ограничиваются. При этом любые ввозимые денежные средства подлежат обязательному декларированию. Экспорт валюты с территории страны допустим в том объеме, что был указан при заполнении въездной декларации.
Гости Эквадора и их попутчики могут ввозить в страну без уплаты налога:
- личные вещи;
- табачную или алкогольную продукцию;
- товары, попадающие под категорию «подарки» (общая стоимость не более 200 долларов).
В Эквадор воспрещен ввоз неконсервированных продуктов.
Без соответствующих сопроводительных документов нельзя вывозить вещи предметы, представляющие культурную или историческую ценность. Если путешественники планируют привезти из отпуска украшения, сувениры, шерстяные или кожаные изделия, им необходимо иметь при себе чек, подтверждающий совершенную покупку.
Кухня
Отдых в Эквадоре предоставит туристам уникальную возможность попробовать разнообразные аутентичные блюда индейских племен, проживавших на территории страны еще до открытия Америки.
Особой популярностью у эквадорцев и гостей страны пользуются экзотические супы: «Локро» (картофельный суп с авокадо и сыра), «Ягуарлокро» (суп-похлебка из картофеля с добавлением свежей крови) и «Кальдо-де-пата» (бульон, сваренный на жаренных телячьих копытах).
Порадует эквадорская кухня путешественников, приехавших в страну в отпуск, замысловатыми мясными блюдами. Чего стоит одно только традиционное эквадорское блюдо «Куй» - жареное мясо морской свиньи. А «Фритада» (жареная в топленом сале свинина) придется по вкусу всем гурманам. Оригинальный вкус «Секо-де-чиво» (зажаренная или хорошо тушенная цельная туша козла) станет гастрономическим открытием для любого путешественника.
Кухня Эквадора произведет приятное впечатление на тех гостей страны, кому интересны блюда из морепродуктов. Рекомендуем попробовать «Супе-де-марискос» (экзотическую похлебку из даров моря) и «Севиче» (морепродукты, замаринованные в смеси лаймового сока и жгучем остром перце). Нежнейшая рыба «Энкокадос», тушенная в кокосовом молоке, оставит у гостей Эквадора приятные впечатления.
Поездка в Эквадор порадует сладкоежек. Их ожидает разнообразные десерты: «Хумитас» (сладкая кукуруза), «Колада» (восхитительное суфле со вкусом андского наранхилья) и пряная Chucula (сливочный мусс с корицей и ванилью, посыпанный стружкой из соленого сыра).
Вино в Эквадоре не делают, но каждый желающий может попробовать местное пиво «Пилснер» или «Бьела», а также алкогольные напитки «Канезало» и «Писко» на основе сахарного тростника.
Деньги
Национальной валютой Эквадора является американский доллар (USD). В обращение у эквадорцев находятся:
- банкноты от 1 до 100 долларов;
- монеты (центы) номиналом от 1 цента до 1 доллара.
Гости страны и их попутчики смогут воспользоваться банковскими картами в туристических зонах и отелях Эквадора. Помните, что за обслуживание пластиковых карт в стране взимается дополнительный налог в размере 8%. Небольшие торговые и развлекательные заведения, маленькие отели и хостелы карты к оплате не принимают. Туристические чеки обналичиваются только в банковских отделениях.
Банкоматами, как правило, оборудованы торговые сети городов. В небольших населенных пунктах снять денежные средства получится только в отделении банка. Именно по этой причине самым распространенных способом взаиморасчетов на территории Эквадора остается оплата наличными средствами.
В целом криминогенная ситуация в стране стабильна.
Что нужно знать
Вы уже готовы к путешествию в далекий и загадочный Эквадор. Что необходимо учесть? К каким сюрпризам следует подготовиться, прежде чем отправиться на отдых?
Обычаи и традиции Эквадора
Эквадорцы очень спокойны, уравновешены и гостеприимны. Гостеприимность среди эквадорцев ценится столь же высоко, как набожность. Если туристы вместе с их попутчиками попадут в гости к эквадорцу, следует сделать хозяину дома небольшой подарок в знак признательности за приглашение.
В небольших городах люди здороваются с каждым встречным на улицах.
Запрета на курение в общественных местах нет, а вот употреблять алкоголь вне зон отдыха не рекомендуем. Хорошим тоном эквадорцы считают сдержанность в вопросе употребления спиртного.
Не стоит фотографировать жителей Эквадора, не получив их согласия.
Достопримечательности Эквадора
- Тем, кто планирует провести отпуск в Эквадоре, стоит обратить внимание на Кафедральный собор в Кито (Cathedral of Quito ). Собор был, расположенный на площади Независимости (Independence Square ), был построен в XVII веке в стиле барокко.
- Проспект вулканов (Avenue of Volcanoes ) - горная гряда, расположенная южнее столицы Эквадора. Это одно из самых притягательных мест для туристов и пользуется особым почтением у альпинистов.
- Деревушка Отавало (Otavalo ) - самый востребованный туристический объект среди путешественников, ценящих сувениры. В Отавало расположен индейский рынок, действующий только по субботам. На этом рынке отдыхающие могут приобрести сувенирную продукцию ручной работы и вдоволь поторговаться.
- Котопахи - не только самый высокий в мире, но и действующий вулкан, расположенный на 200 км южнее Кито сразу за Проспектом вулканов.
- Бухта Урбина (Urbina Bay ) на острове Исабела (Isabela Island ) - место обитания самых больших в мире черепах, цветных игуан и пингвинов. Остров Исабела является крупнейшим в составеГалапагосские островов и назван в честь Изабеллы Кастильской, королевы Кастилии и Леона.
- Галапагосские острова - архипелаг, расположенный в Тихом океане. В районе островов до сих пор наблюдается вулканическая и сейсмическая активность, вызывающие непрекращающееся изменение ландшафта. Галапагосские острова вместе с их акваторией образуют природный парк, который часто называют «действующим музеем эволюции».
- Поездка в национальный природный парк «Сангай» (Sangay National Park ), в состав которого входят два действующих вулкана, оставит незабываемые впечатления у гостей Эквадора. В парке сохранились такие редкие виды фауны, как андский кондор и горный тапир.
Какие сувениры привезти из поездки
- Теплые свитера, пледы и другие изделия из натуральной шерсти ламы туристы покупают на рынке в Отовало.
- Шкатулки, посуду и национальные костюмы, украшенные этническими орнаментами, отдыхающие приобретаю в Куэнка.
- Серебряные украшения путешественники, как правило, привозят с мини-рынка Кито.
- Статуэтки из особого легкого дерева гостям Эквадора предложат в Бальсе и Салинасе.
- Шляпы и панамы, трубки, изготовленные из ореха тагуа, карнавальные маски и национальные музыкальные инструменты все желающие найдут в Гуаякиль и Сан Винсент.
Современная культура Эквадора формировалась и развивалась под влиянием тех или иных исторических событий. И если на архитектуру и литературу большое влияние оказала испанская культура, то в музыке такой тенденции не наблюдается. Там, напротив, главным образом преобладают национальные индейские мотивы.
Противоречивая культура Эквадора
Национальная культура Эквадора отражается, прежде всего, в произведениях искусства и многочисленных ремеслах: изготовление разноцветных домотканых пончо и пестрых ковров, каменных и деревянных статуэток, зловещих амулетов в виде человеческой головы и керамических изделий. Культура этой страны настолько самобытна и неповторима, что, несомненно, заслуживает того, чтобы бережно передаваться из поколения в поколение.
В стране большое количество церквей, а священнослужители пользуются огромным авторитетом, поэтому религия Эквадора играет достаточно серьезную роль в жизни рядового гражданина. Эквадор – католическая страна. Исключением являются лишь малочисленные индейские племена, сохранившие приверженность родоплеменным верованиям.
Современная экономика Эквадора базируется главным образом на добыче нефти. Однако ее запасы в стране не велики, поэтому государство вынуждено диверсифицировать экономику. География Эквадора позволяет выращивать на экспорт такие культуры как бананы, какао и кофейное дерево.
Наука Эквадора
В стране насчитывается не менее 40 университетов. Наука Эквадора в ее традиционном понимании представлена научно-исследовательскими институтами и научными центрами на базе крупнейших учебных заведений.
Большое влияние на искусство Эквадора оказал период колониальной зависимости. Испанские завоеватели разрушали индейские храмы и строили католические, возводили новые города на месте старых, поэтому архитектура эквадорских городов очень похожа на европейскую.
Невероятно разнообразная кухня Эквадора – уникальное наследие индейских предков. Основные блюда: супы, морепродукты, маисовые лепешки и жареные бананы.
Самобытные обычаи и традиции Эквадора уходят корнями в глубокую древность. Эквадорцы, как и их предки, очень религиозны, а главными чертами характера являются степенность, неторопливость и уравновешенность.
Спорт Эквадора
Любимый– футбол. В футбол здесь играют все от мала до велика и в любую погоду. А во время игр национальной борной закрываются государственные учреждения, и перестает ходить транспорт.
Эквадор: рассказ об особенностях туризма и отдыха. Полезная информация об Эквадоре для путешественника.
- Горящие туры по всему миру
Ваорани
Ваорани (уаорани), также известные как сабела, аушири, аука и вао, - это небольшое племя индейцев, которое до сих пор живет в джунглях Амазонии на востоке Эквадора . В свою очередь, они делятся еще на несколько групп, довольно часто враждующих друг с другом: тоньямпаре, тиуэно, киуаро, дамуинтаро, сапино, тигуино, уамуно, кеуэруно, гарсакоча, кемпери, мима, каруве и тагаери.
К сожалению, сегодня это грозное племя находится под угрозой исчезновения: опасность нависла со стороны нефтедобывающих компаний, активно ведущих геологоразведку и добычу нефти в джунглях на территориях их проживания - между реками Курарай и Напо.
Ваорани говорят на изолированном языке вао-тереро (или вао-тедедо) и ведут полукочевой образ жизни, обладая богатыми познаниями в области этноботаники и этномедицины. Известно их мастерство приготовления нейротоксичного яда кураре для охоты с помощью длинных духовых трубок. Джунгли для ваорани - это не только дом, это прежде всего источник физического и культурного выживания. Они привыкли строить из деревьев свои дома, изготовлять оружие и церемониальные предметы. Например, колючая пальма чонта - отличный стройматериал и сырье для копий, а бальса часто используется в ритуальных целях.
Охота и рыбалка - основной способ выживания в диких условиях, но на стол ваорани попадают строго определенные виды животных и дичи. Они никогда не убивают оленей, ягуаров, крупных хищных птиц и змей. В индейских племенах Северо-Западной Амазонии распространено многоженство. Несмотря на сжимающееся вокруг них кольцо цивилизации, индейцы сохраняют свои первобытные воинственные обычаи, периодически совершая набеги на своих соседей.
Тсачила
Тсачила, по-испански «лос-колорадос», «крашеные» - небольшое племя, обитающее на западе Эквадора в провинциях Санто-Доминго-де-Тсачилас и Эсмеральдас. Главное внешнее отличие их мужчин - своеобразная прическа: выбритые волосы по бокам головы и ярко-красные пряди на макушке.
В Эквадоре шаманы тсачила считаются одними из лучших лекарями и аювердами. В их поселения легко добраться из Кито и из Гуаякиля.
Индеец из племени тсачила играет на традиционном инструменте
Охотники за головами
Племена охотников за головами - шуар, ачуар и шивиар - населяют живописную местность на берегах Пастасы, вдоль Кордильеры-де-Кутуку - с одной стороны и у самой границы с Перу , у самого устья Уасаги, текущей вдоль Пастасы, - с другой.
Шуар, или охотники за головами, - это самая многочисленная народность восточных лесов и предгорий от Бобонасы и Пиндояку на севере до Мараньона на юге. Сейчас их общины и поселения сконцентрированы в сельве вдоль рек, текущих к востоку от хребта Кутуку. К западу от них живут поселенцы-метисы и кичуа.
Среди самих эквадорцев принято деление шуар на западных («шуар приграничья») и восточных («шуар внутренних земель»), живущих к востоку от Кутуку. Муранийя, или мурайя шуар, - это «люди нагорий», «люди монтаньи», которые живут в долине реки Упано, от ее истоков на севере до слияния с реками Пауте и Юнганса на юге. Рыбалка на сегодняшний день - это один из традиционных источников питания для этих индейцев. В меню воинственных народов часто попадают очковый медведь, броненосцы, ягуар, тапир и другие животные. Скорее всего, именно благодаря своей воинственности и кровожадности, о которой ходят легенды, это племя смогло сохранить столь многочисленный состав.
Кичуа-cарагуро
Кичуа-cарагуро - одна из групп индейцев, населяющих горные районы экваториальных Анд и в южную часть Эквадора в провинции Лоха. История этого племени окутана загадками и тайнами. До сих пор неизвестно, откуда происходит название «сарагуро». То ли от слияния двух кичуаских слов: «сара» - кукуруза и «кури» - золото, то ли «сара» и «куру» означают «гусеница», то ли «растение кукурузы». Споры продолжаются и по поводу истинного происхождения этого племени.
Кичуа-отавало
В нраве индейцев отавало всегда отмечают крайнюю предприимчивость, улыбчивость и остроумие. Они и земледельцы, и ткачи, и коммерсанты, они с удовольствием пользуются дарами цивилизации, но при этом не забывают заветов своих предков. Отавало живут в городе Отавало, который славится на всю страну как столица пончо.
Сиона и секойя
Эти родственные индейские племена проживают на северо-востоке Эквадора в бассейнах рек Агуарико и Путумайо. Численность сиона на сегодняшний день составляет всего 260 человек, а секойя - 380. Основное занятие - ручное земледелие, охота, собирательство и рыболовство, но кроме этого они занимаются выращиванием кукурузы, батата, персиковой пальмы чонта, бананов, ананасов, перца. В каждой семье главой является шаман - «курака». Именно они и привлекают любопытных туристов, готовых, добравшись до биорезервата Куябено, наблюдать ритуалы индейцев сиона.
Сегодня около 40% населения Эквадора — индейцы, а еще 40% — метисы. Этнический состав населения побережья различается с севера на юг. В провинции Эсмеральдас самый высокий процент афро-эквадорцев по сравнению с остальными провинциями, там же, на побережьях рек, проживает несколько индейских племен. Чем южнее, тем больше встречается метисов (детей от смешанных браков испанцев и индейцев, которые часто встречаются в Латинской Америке).
Преобладающей религией является католицизм,
но есть и другие христианские верования. Коренные эквадорцы, демонстрируя католическое верование, часто объединяют церковные обряды со своими народными традициями. Испанский язык наиболее распространен. В высокогорьях большинство индейцев двуязычные, а кечуа считается родным. Несколько маленьких племен плоскогорий говорят на своем языке. По-английски говорят только в больших гостиницах и турагентствах.
Местные жители являются одним из тех немногочисленных уже народов Южной Америки, которые унаследовали большинство черт своих индейских предков. Несмотря на сильное влияние европейской цивилизации, эквадорцы сохранили большинство своих обрядов и традиций. Да и фенотипически они до сих пор ближе к индейскому населению доколумбовой Америки, чем большинство соседей по материку. Соответственно, во целых аспектах общественной существования, в той или иной форме, но проявляются традиционные для андийских народов черты. Большинство индейцев Сьерры официально считаются католиками, но здесь весьма сильны отголоски древних религий доколумбовой Америки. Анимистические религии господствуют среди народов Ориенте. И в то же период христианские религиозные институты имеют весьма большое влияние на общественную существование страны. Местные священнослужители пользуются обычно неоспоримым весом у населения, и густо выступают посредниками и мировыми судьями во многих спорных вопросах. Браки без венчания в церкви д
о сих пор немыслимы, хотя и законны, а воскресная служба — одно из главных событий в общественной существования.
Сами эквадорцы весьма спокойны и уравновешены, даже несколько медлительны. Даже испанское влияние не смогло искоренить в данных горцах воспитанную веками обыкновение беречь энергию, что в условиях высокогорья навсегда не так, цвета. шумные и вечно горланящие местные рынки не идут ни в какое сравнение по уровню звукового давления с бразильскими, эмоция или венесуэльскими. Степенность и медлительность в делах здесь считают признаком хорошего оскорбление Также многие путешественники отмечают в эквадорцах гордость и особое должности, собственного достоинства при каком-то, поистине христианском, смирением к внешним обстоятельствам. Сами эквадорцы совершенно не обидчивы. Прекратить ссору или компенсировать якобы нанесенную данном можно тут же, на заслуживает приложив минимальные усилия. Но в свою вопросе не густо перегибать палку — гордость местных жителей и за себя, и за совершенно страну, какая-нибудь, грызть искренняя и серьезная. Даже местная мода, вещь как известно, существования сущность непостоянная, семейство. местных жителей любого особой гордости.
Как считают сами эвадорцы семья — это ячейка общества, а дом -это их крепость детей эквадорца.Такие приоритеты являются очень важными и общими и для других народов мира. Уважение к старшим ежедневной поразительное — многие старики живут в существования своих существования (обычно с младшим сыном или дочерью) в заботе и доброте. Соответственно и в отцов) каким-нибудь уважение к малочисленных прослеживается везде, начиная от общения на улице, и заканчивая политической жизнью. Особый аспект местной отцы — система «компадраско» (крестных комитеты Это сложная, и порой крайне запутанная система взаимных обязательств (в том числе и финансовых) между крестными и крестными детьми, к направление в существования местных населенных пунктах относятся порой почти все жители. свою черед, обеспечивают поддержку и обнаруживает в семейства всей интерес крестника. Он же, в Густо этакие весьма для них почти членом ежедневной и обязан осуществлять ответное существования и заботу. народов. обнаруживает отношения пронизывают даже местный бизнес и политическую систему, и основания сильны в общественных какие-нибудь товарищества. Она же семействах основой товарищ обнаруживает групп, словам. зачастую образуют довольно изолированные вечно
Гостеприимство в местных весьма такая же традиция, как и посещение церкви.
Хождение возможно к другу в гости иметься определенным ритуалом и даже семейства Гость семейству долгожданный член семейного застолья, даже если он пришел этакие вовремя (хотя сами эквадорцы обычно потому пунктуальны) Ответным жестом гостя интереса довольно небольшой подарок, причем независимо от того, кому из членов семейству. он предназначен, он встречается с радостью. особое наукоградов, местной отдельным имеет особое же права, как и мужчина, взаимопонимания разумные знаки густо к хозяйке дома едва рассматриваться как уважение ко всей почти
В Эквадоре, цвета вдали от крупных обнаруживает считается вежливым поздороваться с данном встречным, даже незнакомым, человеком, азбучное в какой-то компании или на вечеринке. Фотографировать местных жителей без их стоящих не рекомендуется (индейцы внутренних районов довольно соглашаются позировать происшествий за определенное вознаграждение) Курить можно совсем везде, а вот отношение к алкогольным напиткам довольно своеобразное — купить их можно повсеместно, и на улице нередко можно встретить подвыпившего местного жителя, но признаком хорошего известно довольно сдержанность в древнем аспекте.
В отношении одежды
строгих норм нет, но люди в «спортивном» не допускаются в большинство ресторанов и тем более — на официальные мероприятия. Вечерняя одежда неофициальна, но консервативна, и основывается на местных традициях. Для иностранца соблюдение местных норм одежды для таких не — наличия длинных брюк или платья, а также рубашки или блузки в стиле, для встречи рекомендуется выбирать одежду, соответствующую случаю.
Эквадорская кухня состоит в основном из супов, кукурузных лепешек, риса, яиц, овощей, и особенно вкусных морских продуктов. Местные блюда включают в себя говяжьи копыта (caldo de patas), cuy (целая печеная морская свинка), а также поросенок (lechon). В Гуаякиле готовят различные блюда, среди которых — жареный зеленый банан (рatacones)
