Правильная диета Гаврилова: что можно съесть, а что нельзя. Похудение по гаврилову Врач диетолог гаврилов михаил

Диета Гаврилова – система питания для похудения, разработанная доктором медицинских наук. Благодаря тому, что он применяет индивидуальный подход к каждому пациенту, результаты снижения веса по его методике в каждом случае положительные. Зная основные принципы диеты, можно самостоятельно составить меню, скорректировать образ жизни и достичь желаемой цели.

📌 Читайте в этой статье

Суть методики Гаврилова

Главное в процессе похудения – выявление причин ожирения. Доктор Гаврилов считает, что в каждом случае нужно искать психологический «подтекст», им были выделены и описаны три основных вида нарушений пищевого поведения:

Употребление пищи связано не с чувством голода, а со стрессами, раздражениями, эмоциональными апатиями или всплесками.

Этот вид пищевого поведения условно делится на два подвида – компульсивный (развитие начинается еще в детском возрасте, когда ребенку не хватает участия родителей в его жизни) и «синдром ночной еды» (днем аппетит полностью отсутствует, а вечером и ночью он повышен, что может быть связано с ночным образом жизни, нарушением сна).

• Экстернальный . Этот вид характеризуется возникновением аппетита, чувства голода каждый раз, как человек видит рекламу вкусных продуктов, посещает магазины, проходит мимо кондитерских и пекарен. Человек с подобным нарушением пищевого поведения будет есть всегда при виде еды, не контролируя собственное насыщение.
• Ограничительный . Считается самой тяжелой, сложной проблемой и возникает у тех людей, кто постоянно придерживается каких-то диет, регулярно испытывает гастрономические срывы и очень переживает в каждом случае. Доктор Гаврилов называет это состояние диетической депрессией.

Чтобы решить перечисленные проблемы, нужно соблюдать рекомендации доктора медицинских наук:

• изменить собственный режим дня, нормализовать сон;
• любым способом повысить самооценку, научиться поднимать настроение не едой, а другими способами;
• внимательно прислушиваться к собственному организму и научиться определять истинное чувство голода и простое раздражение от вида аппетитных блюд.

Если самостоятельно справиться с этим не удается, стоит обратиться за помощью к психотерапевту. И это обязательно, так как без коррекции психоэмоционального состояния ни одна диета не поможет избавиться от лишнего веса.

Доктор Гаврилов предлагает своим пациентам достаточно щадящую диету, которая будет легко переноситься организмом. Например, он считает, что переходить к здоровому питанию нужно постепенно, приучая себя есть медленно и без развлекательных моментов (телевизор, компьютер, книга). Стоит позволить себе периодически съедать что-то вредное и калорийное, но в малых количествах и без последующего унижения себя, как слабовольного толстяка.

Доктор медицинских наук предлагает своим пациентам пройти курс определенных физиопроцедур: обертывания, лимфодренаж, массажи и другие. Некоторые из этих процедур можно провести самостоятельно в домашних условиях, но все они присутствуют в списке оказываемых услуг многих салонов красоты.

Интересно, что доктор Гаврилов не рекомендует усиленные занятия спортом, ведь для похудения по его методике будет достаточно выполнять утреннюю зарядку и регулярно совершать пешие прогулки. Но если есть желание получить более «агрессивные» физические нагрузки, то это вполне допустимо.

Правила диеты от доктора

Прежде чем переходить на диету, нужно будет запомнить список разрешенных продуктов:

• молоко и его производные продукты (ограничивается в количестве или полностью исключается только сливочное масло);
• свежие, тушеные, вареные или приготовленные на пару овощи – не менее 6 порций в сутки;
• фрукты в запеченном или свежем виде (исключение составляют ) – 6 порций в день;
• зерновые культуры – , овес, пшено, из которых варятся каши;
• любая рыба, даже жирных сортов, но только не консервированная;
• любые свежеприготовленные соки;
• нежирное в запеченном, отварном виде;
• растительные масла;
• морепродукты.

Доктор Гаврилов определил и точный список запрещенных продуктов:

• картофель (его можно употреблять только в печеном виде);
• выпечка, в том числе и ;
• бутерброды со сливочным маслом, колбасой и (именно это сочетание, а также отдельно и сыр, и колбасу, можно ограниченно включать в меню);
• весь фаст-фуд;
• сладкие газированные напитки;
• конфеты и шоколад;
• жирное мясо.

Особенно подчеркивается важность постепенного отказа от вредных продуктов. Это сделает переход к здоровому рациону питания плавным, предупредит острые приступы голода и гастрономические срывы.

Кроме этого, важно привыкнуть к дробному питанию – приемов пищи в день должно быть не менее 6. Крайне желательно ежедневные трапезы проводить в одно и то же время. Так организм просто привыкнет получать свою «дозу» еды по часам, а чувство голода во «внеурочное время» просто не будет посещать худеющего.

О похудении от доктора Гаврилова смотрите в этом видео:

Плюсы и минусы метода

Плюсов у диеты Гаврилова много:

• меню, составленное по его рекомендациям, отличается полноценностью и разнообразием;
• вес будет снижаться постепенно, это не наносит никакого вреда организму;
• при медленной потере веса исключены стрессы, обострения хронических патологий, эмоциональные срывы, переедания;
• в процессе похудения человек не будет испытывать дефицит витаминов и микро- и макроэлементов – в меню присутствуют блюда из продуктов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма.

Кроме этого, при коррекции пищевого поведения удается добиться закрепленных, устойчивых результатов. Да и кожа после потери веса не успеет повиснуть. С помощью массажей, лимфодренажей и других физиопроцедур она станет эластичной и упругой.

Из минусов стоит отметить два момента:

• похудение происходит медленно, впрочем, именно этот момент врачи считают положительным;
• общие правила диеты Гаврилова категорически не подходят людям с диагностированным сахарным диабетом.

Меню на каждый день

Судя из списка разрешенных продуктов, составить разнообразное меню и приготовить вкусные блюда будет достаточно легко. Доктор Гаврилов предлагает для примера воспользоваться следующим вариантом:

• утро – 150 г на воде или молоке (в этом случае без сахара и фруктов) + 150 мл чая или кофе;
• перекус (примерно через 2 часа) – 50 г сыра твердого сорта + 200 мл чая;
• день – овощной суп + 2 печеных картофеля +

  Крайне желательно каждый прием пищи сопровождать употреблением какого-то фрукта или овоща в свежем виде. Это могут быть яблоки и морковь, белокочанная капуста и груши, и сливы и любые другие.

  Результаты для похудения

  Они будут не столь впечатляющими как, например, при жесткой диете, но зато безопасными для здоровья и постоянными. В первую неделю, когда идет постепенный переход к здоровому питанию, удается похудеть всего на 2 — 3 кг. Зато следующие недели будут более результативными – минимум 5 кг в минус.

  Кроме снижения веса, по отзывам уже похудевших, результатом будет и стабильный психоэмоциональный фон, и подтянутая фигура, и нормальная работа кишечника.

  Диета Гаврилова очень мягкая, щадящая и не имеет противопоказаний. В принципе, она может стать привычной системой питания на всю жизнь. В этом случае удастся удерживать вес в пределах нормы.

  Полезное видео

  О том, каких результатов можно добиться на диете Гаврилова, смотрите в этом видео:

Диета Гаврилова – это особенная методика для снижения веса, основанная на незначительных ограничениях в питании. При этом осуществляется формирование не только правильного рациона, но и развивается контроль своих желаний. В данной статье мы более подробно ознакомимся с содержанием диеты, допустимыми продуктами и эффективностью похудения.

Суть и методика диеты

Для того, чтобы добиться отличного результата в похудении и закрепить его, необходимо изучить все тонкости рассматриваемой программы. Диета доктора Гаврилова – это целая система, включающая несколько стадий. Только после прохождения некоторых опорных точек можно достичь быстрого результата. Давайте рассмотрим, какие основные шаги входят в программу похудения Гаврилова:

1. Прохождение полного медицинского обследования. Доктор не исключает, что появление избыточного веса может быть связано с патологией. Если это так, то для лечения применяется функциональная и превентивная медицины.
2. На данном этапе уделяется внимание психологическому настрою человека. Выявляются причины и страхи, которые приводят к ожирению.
3. Закрепление достигнутых результатов.

Правила методики:

• Кушайте в одно и то же время небольшими порциями.
• Поставьте перед собой реальную цель похудения и двигайтесь к ней, соблюдая все правила и ограничения.
• Выпивайте ежедневно не менее 1,5 литров негазированной воды.
• Основу питания должны составлять овощи и фрукты.
• Не допускайте переедание.
• Применяйте на практике полученные знания.

При составлении меню на каждый день необходимо знать, какие продукты следует включать в рацион питания худеющего. Поэтому доктором Гавриловым были отобраны допустимые и неразрешенные продукты. Давайте рассмотрим, что можно кушать в рамках диеты:

• Все фрукты, кроме бананов.
• Отруби.
• Сыры.
• Яйца куриные.
• Постное мясо.
• Овощи в сыром, варенном или протертом виде.
• Сок из свежих овощей и фруктов.
• Обезжиренные кисломолочные продукты.
• Рыбу нежирных сортов.
• Негазированную минеральную воду.
• Пшеничную, овсяную, рисовую, кукурузную, пшенную, овсяную каши.

Перечень запрещенных продуктов:

• Рыбные консервы.
• Сливочное масло.
• Бутерброды из хлеба и колбасы.
• Сладкие и несладкие мучные изделия.
• Картошка, но допускается в запеченном варианте.
• Сладости, такие как ирис, конфеты, шоколад.
• Сгущенное молоко.
• Консервированные грибы.

Меню

Для того, чтобы сформировался полноценный и сбалансированный рацион питания необходимо заранее составить примерное меню на неделю. Тогда не возникнет поводов для употребления вредной пищи. Блюда для ежедневного питания готовятся из простых ингредиентов, которые доступны по цене. Давайте рассмотрим подробное меню на 7 дней.

• Понедельник

Завтрак – овсяная каша и чай с сыром. На второй завтрак разрешается употреблять нежирные кисломолочные продукты, морсы или компоты.

Обед – овощной суп, гречка с куриной грудкой, кисель.

Ужин – кабачковое пюре, йогурт.

• Вторник

Завтрак – рисовая каша, отварное яйцо, чашка киселя.

Обед – паровая рыба, тушеная капуста, твердый сыр с хлебом и 200 мл яблочного компота.

Ужин – паровые котлеты из индейки, стакан йогурта.

• Среда

Завтрак – ломтик диетического хлеба, два вареных яйца, кофе.

Обед – картофель, запеченный в духовке, окрошка с курицей, кисель.

Ужин – креветки, огуречный салат, кефир.

• Четверг

Завтрак – два отварных яйца, хлебцы с бужениной, свежий салатик и кофе.

Обед – тушеная курица, морковный салат, хлеб с сыром, 250 мл кефира.

Ужин – запеченная белая рыба, овощной салат, сок и помидоры.

• Пятница

Завтрак – паровой омлет, немного сухофруктов и 250 мл чая.

Обед – свекольный салатик, суп из индейки, ягодный напиток.

Ужин – паровые котлеты, тушеные овощи и йогурт.

• Суббота

Завтрак – творожная запеканка со смородиной, чашка чая.

Обед – суп с мясом, салатик и ягодный компот.

Ужин – говядина на пару, 100 г фасоли, 250 мл йогурта.

• Воскресенье

Завтрак – сырники с персиком, кефир.

Обед – уха, тушеная морковь с луком, стакан компота.

Ужин – тефтели, салатик с помидорами, чашка чая.

Рецепты

Диета Гаврилова позволяет употреблять в пищу разнообразные диетические блюда. Из мяса можно приготовить паровые котлеты или тефтели. Рыбу можно запечь в духовом шкафу, получаются очень вкусные блюда.

Ингредиенты:

• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Капуста – 200 г.
• Вода – 1,5 л.
• Чеснок – 2 зуб.
• Фасоль – 200 г.
• Кабачок – 100 г.
• Соль – по вкусу.
• Базилик – по вкусу.

Приготовление:

1. Овощи измельчите произвольными кусочками.
2. Налейте в кастрюлю воду, высыпьте лук, морковь и чеснок. Варите 20 минут.
3. Добавьте фасоль, капусту, зелень и соль.
4. Насыпьте кабачки в конце варки. Настаивайте суп под крышкой примерно полчаса.

Домашний йогурт

Ингредиенты:

• Кефир – 1 ст.
• Сметана нежирная – 0,5 ст.
• Клубника – 150 г.

Соедините все компоненты и измельчите блендером до однородности. Такой напиток выпивайте сразу, его нежелательно надолго оставлять в холодильнике.

Диетические тефтели из говядины

Ингредиенты:

• Фарш говяжий – 500 г.
• Тыква – 100 г.
• Помидор – 2 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Вода – 100 мл.
• Яйца куриные – 1 шт.
• Соль, специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Одну луковицу покрошите полукольцами, а другую мелкими кубиками.
2. Помидоры нарежьте кубиками. Тыкву натрите на терке.
3. В фарш добавьте измельченную луковицу, яйцо, ½ часть тыквы, соль и специи.
4. Перемешайте фарш, и сформируйте тефтели небольшого размера.
5. В течение 10 минут тушите в сковороде тыкву с луком. Затем добавьте томаты, воду, соль и специи. Готовьте 7-10 минут.
6. В соус выложите тефтели, тушите под крышкой около 30 минут.

Диета Гаврилова для похудения помогает сбросить избыточный вес не только с применением правильного питания. Особую роль играют и психологические тренинги. На них пациентов подготавливают морально, за счет чего повышается результативность методики. К очевидным достоинствам диеты Михаила Гаврилова следует отнести:

1. Человек привыкает к здоровому питанию.
2. Не нужно мучить себя голоданием.
3. Повышается самооценка.
4. В среднем за 7 дней можно сбросить до 5 кг избыточного веса.

Серьезными недостатками диета не обладает, но необходимо обратить внимание на противопоказания. Она не разрешена при сахарном диабете, психологических расстройствах и туберкулезе.

Диета Гаврилова стала популярна благодаря передаче на СТБ «Доктор Борменталь». На самом деле диетой это можно называть условно, скорее это – система питания. Михаил Алексеевич Гаврилов, к.м.н., врач-психотерапевт и диетолог, долгое время работал в центре похудения (центр предоставляет услуги по нормализации веса с помощью психологических тренингов). Он пересмотрел множество методик похудения и разработал собственную систему борьбы с лишним весом. Изначальная его специализация – борьба с зависимостями, поэтому основной подход к борьбе с лишним весом по его методике – устранение психологических причин набора лишнего веса.

Основные принципы диеты доктора Гаврилова

К каждому человеку, обратившемуся в центр доктора Гаврилова, применяется индивидуальный подход. Первым и самым главным шагом считается выработка самоконтроля и психологическая мотивация к похудению. Без этого дальнейшая работа невозможна.

Диета доктора Гаврилова исключает голодание и строгие диеты, препараты для снижения аппетита и кодирование. Самая главная задача – это выяснить психологические причины неправильного пищевого поведения и перейти на здоровое питание. Поэтому без сознательного участия самого пациента не обойтись, никакого готового «чуда на блюдечке» методика не предлагает.

Для начала пациенту предлагается пройти медицинское обследование: физиология, обмен веществ, антропометрия, анализы крови и кислотно-щелочного баланса организма.

После этого проводится психодиагностика, определяются психологические причины переедания. Различают три основных типа нарушения пищевого поведения:

• эмоциогенное пищевое поведение;
• экстернальное пищевое поведение;
• ограничительное пищевое поведение.

Эмоциогенные нарушения – это попросту «заедание» проблем. Встречается у 60% пациентов. Стимулом к приему пищи является не голод, а эмоциональный дискомфорт (стресс, одиночество, тревожность). Подразделяется этот тип на два подтипа: компульсивное переедание и нарушение суточного режима («синдром ночной еды»). Компульсивное переедание воспитывается в детстве, в семьях, где основной функцией матери считается «одеть и накормить». Синдром ночной еды выражается в сниженном аппетите с утра и в повышенном – ночью. Связан он с нарушениями режима дня и недостаточным сном.

Экстернальные нарушения – это возбуждение аппетита не при внутренних физиологических процессах, а от внешних причин: рекламы по телевизору, витрины кондитерского магазина, праздничного стола и еды «за компанию». Человек принимает пищу всегда, когда она доступна и не контролирует насыщение.

Ограничительные нарушения – это результат увлечения строгими диетами, срывы и чувство вины. Его крайняя степень – диетическая депрессия.

Как с ними бороться?

• Повышать самооценку и переключать свое внимание на другие способы поднятия настроения в первом случае, а также полноценно высыпаться и перейти на дробное питание – в первом случае.
• Научиться прислушиваться к своему организму и вовремя задавать себе вопрос «я действительно голоден, или пища меня гипнотизирует» – во втором случае.
• Ну и конечно, переходить на здоровое питание постепенно, не отказывая себе в любимых продуктах (в разумных пределах), никогда не корить себя за лишнее пирожное, и главное – включать в свой рацион полезные продукты и научиться наслаждаться ими, есть медленнее и не отвлекаться во время еды – в третьем случае.

Собственно, тренинги по борьбе с пищевыми нарушениями и есть основная работа с пациентами в центре Гаврилова. Кроме этого, центр предлагает ряд услуг, которые можно найти в любом медицинском косметологическом центре: мезотерапию, массаж, лимфодренаж, обертывания и другие процедуры ухода за кожей и телом.

Что до физических упражнений – не предполагается особых комплексов по похудению, по мнению центра достаточно разумных физических нагрузок, например, ежедневной прогулки или утренней разминки.

Также центр предлагает программу для больных с сахарным диабетом, имеющих избыточный вес. Туда входит наблюдение врача-эндокринолога, составление индивидуального меню по диете Гаврилова и программы физических нагрузок.

Диета Гаврилова: меню на неделю

Диета доктора Гаврилова включает в себя целый комплекс методик и диет. Назвать это диетами можно условно, скорее это список продуктов, которые нужно заменить другими продуктами. Это не означает, что их нельзя кушать, особенно если у вас был негативный опыт строгих диет и в наличии экстернальное нарушение питания. Это означает, что нужно отучить свой организм любить гамбургеры и приучить его любить, к примеру, тушеное мясо с овощами. Научиться наслаждаться травяным чаем без сахара и забыть про колу. Итак, список продуктов, которые по диетам Гаврилова нужно добавить в меню:

• овощи и фрукты, не менее 6 порций в день, кроме бананов (порция – это объем примерно со среднее яблоко);
• молоко и молокопродукты любой жирности (кроме масла, его - ограничить);
• соки-фреш;
• вода в любом количестве;
• каши (овсянка, кукурузная, гречневая, перловая, пшеничная, рис);
• отруби, толокно;
• рыба (кроме консервированной).

Предпочтения в готовке – вареное, тушеное, запеченное, сырое, в общем, только не жареное на масле.

• фаст-фуд и сладкую газировку (гамбургеры, картофель-фри, колу);
• бутерброды, как их делают обычно (с маслом, колбасой, сыром и корейской морковкой);
• хлеб, булочки, выпечку, тортики, конфеты, круассаны, пончики;
• масло сливочное;
• картофель вообще, а особенно жареный;
• консервы, особенно рыбные.

Что касается меню по диете Гаврилова на неделю, оно составляется индивидуально, самим пациентом, исходя из рекомендаций, полученных в центре. После прохождения психологических тренингов, специалисты центра рассчитывают количество калорий в день и помогают составлять меню и вести дневник калорий. Психологическая помощь и переход на здоровое питание – вот и вся диета Гаврилова.

Эта статья для вас, если вы пытаетесь сбросить лишний вес непомерными физическими нагрузками, голодными диетами, а результат незаметен. Что же делать в таком случае, почему все методики неэффективны? Возможно, все дело в вашем психологическом подходе к проблеме, который не дает вам добиться желаемого. В таком случае вам следует прислушаться к рекомендациям доктора Гаврилова о похудении.

Михаил Гаврилов - квалифицированный психотерапевт и диетолог, который разработал методику, помогающую сбросить лишний вес. Его диета основана на таком принципе: похудение начинается с головы, правильных мыслей, а уже потом с рациона. Автор методики уверен, что все неудачные попытки похудеть кроются в неправильном психологическом настрое. Даем курс на похудение!

Почему мы набираем лишний вес

Согласно размышлениям доктора Гаврилова, переедание происходит не потому что организм требует, а потому что в этом нуждается наше психологическое состояние. Классификация провоцирующих аппетит факторов огромна, но известный диетолог выделил из них 3 основные группы.

• Стрессы . Существует такое понятие, как заедание стрессов или эмоциогенное пищевое поведение. Неприятности на работе, личной жизни, недопонимание со стороны близких, все это относится к причинам, порождающим стресс. К примеру, ссора с мужем, а почему бы не заесть проблему тортиком или пирожным? Кстати, решение тяжелых ситуаций едой, стоит в одном ряду с никотиновой и алкогольной зависимостью.
• Голодные диеты . Если вы относитесь к разряду людей, увлекающихся новомодными системами питания и строгими диетами, то этот пункт о вас. Строгий рацион, небольшой список разрешенных продуктов, все это является прекрасным поводом набрать лишние килограммы после окончания очередной голодной диеты. Нередки случаи, когда человек просто не может выдержать рекомендуемый рацион и происходит срыв. Тогда в голову лезут нелицеприятные мысли: «Я не смог», «Я неудачник», «Мне никогда не иметь роскошную фигуру». Психология говорит: скушай пирожное, ведь хорошего человека мало не бывает. Диетологи относят категорию к ограничительному пищевому поведению.
• Эстетика . Красивые витрины, блеск вывесок кафе и ресторанов быстрого питания, музыкальная реклама по телевидению, все это формирует в сознании человека красивую картинку еды, которую обязательно нужно поглотить. В этом случае мы кушаем не потому что этого хочет желудок, а потому что этого требует мозг. Такой процесс называется экстернальное пищевое поведение.

Справиться с такими распространенными психологическими причинами вам поможет методика доктора Гаврилова для похудения.

Психологические принципы

Популярность этого способа снижения веса пришла к автору благодаря телевизионной программе « », которая транслируется на канале СТБ. Михаил Гаврилов изучил достаточно много способов и методик похудения, чтобы впоследствии создать свою идеальную систему.

Диета по методике похудения Гаврилова базируется на полном самоконтроле своего организма, создает психологическую мотивацию для похудения. Без этих факторов снижение веса невозможно. Прежде чем начать похудение, нужно выявить психологические причины, которые мешают переходу к правильному рациону.

Как же побороть себя и настроить на правильные мысли?

• Постарайтесь перейти к здоровому образу жизни . Высыпайтесь, питайтесь дробно, всегда имейте хорошее настроение, ведь даже в обычном дне всегда есть повод для радости. Учитесь создавать позитив без тяги к еде.
• Доктор Гаврилов советует начать прислушиваться к своему организму . Действительно ли вы голодны, или присутствие пищи во рту стало для вас привычкой? Задавайте себе этот вопрос каждый раз перед трапезой.
• Худеть легко, если дать себе установку на правильное питание . Это совсем не означает, что вы должны отказывать себе в любимых блюдах и кушать только сельдерей. Доктор Гаврилов говорит, что не стоит ругать себя за лишний кусочек шоколада, печенья ли конфеты. Вы просто должны постепенно приучать себя к полезным продуктам, учиться получать наслаждение от них, кушать не спеша, не отвлекаясь от пищи.
• Дайте себе установку на успех . Начинайте похудение с фразы: «Я все смогу, я добьюсь такой фигуры!». В любом начинании 50% результата зависит от веры в себя.

Для худеющего также важно осознание того, что лишние калории - самое главное зло. Один из способов методики похудения доктора Гаврилова - психокоррекция фигуры. Твердая уверенность в том, что от калорий нужно избавляться, должна быть заложена на подсознательном уровне. К примеру, вы должны себе представить красивое платье, в которое вы пока не вмещаетесь из-за лишних объемов, но благодаря похудению обязательно сможете его надеть.

К вопросу о физических нагрузках. По методу доктора Михаила Гаврилова не обязательно посещать фитнес-центр или изнурять себя титаническими упражнениями. Делайте по утрам разминку, занимайтесь домашними делами, играйте вместе с детьми, и вы даже не заметите, как лишние калории уйдут.

Рацион питания

Диета доктора Гаврилова вобрала в себя лучшие аспекты из всех существующих методик. Назвать систему питания «диетой» очень сложно, поскольку она не предусматривает строгие пропорции и следование однообразному меню каждый день. Наоборот, методика предлагает список разрешенных продуктов, из которых вы сами можете составить подходящий для себя рацион.

Если в точности следовать методу доктора Гаврилова, то вам придется отучать свой организм от любви к гамбургерам, пицце и сладким пончикам. Вместо этого попробуйте полюбить гуляш с овощами либо запеченную грудку. Забудьте о высококалорийной коле! Приготовьте для себя ароматный травяной чай, добавьте туда листья мяты и ломтик лимона.

Что можно кушать

Для успешного похудения включите в свой рацион:

• Свежие овощи и фрукты, которые нужно съедать в количестве 6 порций в день. Одна порция по объему равна среднему яблоку.
• Морская и речная рыба в любом виде, кроме консервированной.
• Молочные продукты без ограничений по жирности. Исключение составляет только масло.
• Крупяные каши. Можете смело кушать овсянку, кукурузную, гречневую, перловую и рисовую кашу.
• Полезны также отруби и толокно.
• Жидкости без ограничений по объему - соки, фреши, вода.

Любое блюдо может быть приготовлено на пару, в духовке. Овощи, фрукты предпочтительно кушать в сыром, отварном либо запеченном виде.

Что нельзя

Диета Гаврилова полностью исключает из меню:

• кухню Макдональдса, KFC и других ресторанов фастфуда;
• бутерброды с маслом, колбасой и сыром;
• хлебобулочные изделия, сладкую выпечку;
• картофель;
• консервацию и копчености.

Философия способа такова, что вы можете без проблем заменить продукт, находящийся под запретом, разрешенным, и получить от этого пищевое наслаждение. Кушать можно в течение дня, но каждое блюдо должно подаваться небольшими порциями. Гаврилов позиционирует похудение, как приятный, не отягощенный проблемами и заботами процесс, во время которого вы достигаете правильных мыслей и теряете калории.

Недельное меню

По результатам исследований, диета Гаврилова предлагает меню на неделю, состоящее из вкусных и полезных продуктов.

Вот такое разнообразное и вкусное питание предлагает доктор Гаврилов на каждый день. Анализируя методику, вы заметите, что нет строгих порционных ограничений, не нужно взвешивать готовое блюдо до грамма и отказывать себе в сладостях.

Преимущества и противопоказания

Методика похудения доктора Гаврилова по праву занимает одно из ведущих мест в диетологии. Свободный рацион, большой список продуктов и никаких рамок, все это делает ее любимицей многих худеющих.

Среди основных преимуществ :

• возможность правильного и здорового питания;
• никакого голодания;
• положительный настрой худеющего;
• повышение самооценки и веры в свои силы.

Однако такой способ похудения от врача Гаврилова имеет и противопоказания для худеющих:

• сахарный диабет первого типа;
• туберкулез;
• мерцательная аритмия, инфаркты и инсульты;
• тяжелые психологические и эмоциональные расстройства.

Все остальные могут использовать методику для быстрого и эффективного похудения, форматирования мыслей и положительного настроя.

Диету доктора Гаврилова относят к одному из оптимальных способов похудения, поскольку не только тело приобретает правильные пропорции, но также и улучшается психологическое состояние. Испробовавшие диету утверждают, что реальные результаты превзошли все ожидания. В среднем, за месяц такого сбалансированного рациона вы можете потерять до 4 кг. и приведете в порядок мысли на пути к эффективному похудению.

Диета доктора Гаврилова совмещает несколько программ похудения, основной целью которых является не просто снижение веса, но и полный контроль человека за своим питанием и образом жизни и в дальнейшем. Сам метод похудения заключается в правильном и здоровом меню и обеспечении положительного настроя худеющего.

Михаил Гаврилов является известным диетологом и психологом. Он разработал систему питания, позволяющую снижать вес быстро без сильных ограничений в рационе. Нужно знать, что метод Гаврилова действует лишь при строгом соблюдении следующих правил.

• Очень важно психологически настроиться на положительный результат, поставить четкую цель: к какому дню и на сколько кг необходимо похудеть.
• Придется питаться в одно и то же время маленькими порциями.
• Нужно свести до минимума употребление фастфудов, копченостей,сладкого, жирного, а лучше вовсе отказаться от такой пищи.
• Основное место в меню должны занимать сырые овощи и фрукты (исключая бананы).
• Каждый день в рацион следует включать продукты, богатые витаминами: отруби и злаки, различные каши, йогурты, сыр, рыбу.
• Важно пить много воды.

Рацион диеты

Диета доктора Гаврилова предлагает полноценное, сбалансированное меню, на котором худеть можно с удовольствием. Питаться таким образом следует не менее 2 недель (можно заменять блюда равноценными):

• утро – каша на молоке из овсяных хлопьев с добавлением ягод и фруктов, чай или кофе с молоком;
• ланч – ломтик сыра, чай с молоком;

• обед – овощной суп, запеченный картофель (допускается есть картофель только в таком виде), творог;
• полдник – овощной или фруктовый салат, стакан сока;
• ужин – овощное рагу плюс рыба любая тушеная или отварная;
• поздний ужин – йогурт или кефир 1%жирности.

Рецепты диетических блюд

Приведенные ниже рецепты помогут поверить в то, что диетическое питание бывает не только полезным, но и очень вкусным. Обязательно включайте в меню диеты следующие блюда.

Рагу из овощей

• нарежьте мелко лук, морковь, кабачок, томаты, болгарский перец (по 1 шт);
• нашинкуйте капусту белокочанную и цветную;
• мелко нарубите зелень;
• добавьте лавровый лист, соль, перец, немного воды и тушите под крышкой на медленном огне 60 минут.

Запеченный картофель с добавлением творога

• мелко нарежьте картофель (5–6 шт);
• добавьте 2 пачки протертого творога;
• засыпьте любые приправы по вкусу;
• в предварительно смазанную форму выложите поочередно несколькими слоями картофель, затем творог, сверху накройте фольгой;
• запекайте в духовке примерно 35 минут при температуре 185 градусов.

Ягодный йогурт

• полпачки сметаны смешайте с обезжиренным кефиром (0,5 л);
• добавьте всевозможные ягоды на ваш вкус;
• все взбейте блендером.

Овощной суп

• выложите в кастрюлю нарезанный лук, чесночный зубчик, пару морковок;
• залейте овощи водой и поставьте на газ;
• после закипания через 15 минут добавьте стакан фасоли, немного капусты, соль, томатную пасту, приправу базилик и орегано для аромата и великолепного вкуса;
• когда вода закипит, убавьте газ и добавьте нарезанный мелко кабачок цукини;
• варите до полного приготовления овощей.