Как открыть магазин сувениров. Как открыть магазин сувениров и подарков с нуля

В статье рассмотрим, как угодить утонченному французу, а как русскому туристу, как не прогадать с наценкой на брелоки и матрешек, как сувенирному магазину удерживать демократичные цены, как защититься от воров и неуклюжих туристов и есть ли смысл сотрудничать с туристическими агентствами.

Если вы рассматриваете сувениры как бизнес-идею , наша статья, в которой практики делятся секретами продаж в этой области, будет очень полезной.

Где выгодно продавать сувениры

Денис Росляков,

Лучшая статья месяца

Мы подготовили статью, которая:

✩покажет, как программы слежения помогают защитить компанию от краж;

✩подскажет, чем на самом деле занимаются менеджеры в рабочее время;

✩объяснит, как организовать слежку за сотрудниками, чтобы не нарушить закон.

С помощью предложенных инструментов, Вы сможете контролировать менеджеров без снижения мотивации.

Открывая магазин на Старом Арбате, можно быть уверенным, что отбоя от покупателей не будет. Каждый считает своим долгом пройти Арбат от начала до конца. У нас много покупателей из-за рубежа, поэтому одни сувениры у нас представляют столицу, другие - всю страну.

• Москва - это магниты, сувенирные тарелки, чашки с видами города: собор Василия Блаженного, храм Христа Спасителя, Кремль.
• Все остальное представляет Россию - матрешки, шкатулки, шахматы с резьбой, павловопосадские платки, финифть - живопись по эмали. Продается Палех (самая известная школа мастеров), Федоскино, Холуй, Мстера, гжель, хохлома. Калининградский янтарь тоже берут как сувенир из России.

Также у нас есть следующие популярные у туристов сувениры.

• Сувениры с советской тематикой . Сейчас они идут хуже, чем 10 лет назад. Неплохо берут меховые шапки, пилотки, ремни, зажигалки с военной символикой.
• Водка. Специально получили лицензию на продажу алкоголя, чтобы иметь возможность торговать сувенирной водкой. Есть и стандартные емкости - по 0,5 или 0,7 л, и маленькие - по 100 мл, их в обычных магазинах редко встретишь. Зарубежным туристам обязательно рассказываем, что перед употреблением напиток нужно охладить.
• Черная икра - только сертифицированная, которую можно перевезти через границу. Икра без специальной маркировки (именно такая продается в продуктовых магазинах) не пройдет таможню. Но даже на такую икру и водку есть ограничения - из России можно вывезти 250 г икры и 2 л водки на человека. Водку с икрой часто покупают в паре, поэтому они выложены рядом.
• Российский шоколад - шоколадные наборы с изображениями матрешек, видами Москвы на каждой обертке. Такой сувенирный шоколад пользуется спросом, это очень удобно - человек может принести его на работу и подарить коллегам по шоколадке.

• Как создать всесезонный товар, который подходит всем покупателям

Наталья Кулакова,

Стараемся выбирать самые популярные товары, известные за границей, у нас нет редких народных промыслов - таких, например, как северодвинская роспись.

Хотя улица Петровка - это самый центр Москвы, наш магазин находится во дворе, поэтому туристы, которые просто гуляют по улицам и ничего о нем не знают, к нам не заходят. Наши посетители - это те, кто нашел информацию в интернете или узнал о магазине у знакомых. У нас также продаются изделия русских народных промыслов:

• гжель;
• вышивка;
• шкатулки;
• хохлома;
• матрешки;
• павловопосадские платки;
• ломоносовский фарфор, в том числе посуда с узором «кобальтовая сетка»;
• жостовские подносы;
• оренбургские пуховые шали и платки;
• лаковая миниатюра;
• богородская игрушка;
• изделия из янтаря;
• самовары (электрические).

У нас нет сувениров, не связанных с народными промыслами - водки, икры, изделий с советской тематикой. Поскольку магазин не туристический, они не пользуются спросом.

Жостовские подносы, матрешки - пожалуй, самые продаваемые товары. Две основные группы, которые приносят больше всего прибыли - павловопосадские платки и ломоносовский фарфор. Матрешки покупают круглый год. Говорят, что они всем надоели, но это не так, их всегда будут покупать.

• Как поставлять свой товар в сетевой магазин: инструкция для руководителя
l&g t;

Какие сувениры продавать различным категориям аудитории

Денис Росляков, администратор магазина «Иван Царевич»

Арбат - традиционно сувенирная улица. Сезон торговли длится все лето, захватывая также май и сентябрь, в это время столицу посещают и наши, и зарубежные туристы.

В октябре продажи идут на спад, в ноябре уже почти нет покупателей. Затем идет наплыв туристов сразу после Нового года, на Рождество и католическую Пасху. Но в целом зимой в сувенирных магазинах очень мало покупателей - и не только в России, все-таки туристический сезон - это лето. Зимой если и есть посетители, то москвичи - приходят взять что-нибудь в подарок бизнес-партнерам и друзьям.

Больше всего летом туристов из Европы:

• итальянцев,
• испанцев,
• французов.

Также достаточно много китайцев. Чуть меньше туристов из Японии, но они регулярно посещают Москву. Еще на туристический поток повлияла отмена визового режима с Бразилией, Аргентиной и Чили - стали приезжать туристы из Латинской Америки, хотя раньше их почти не было.

Английский язык для этой работы просто необходим, в особенности летом, когда в магазин приходят группы туристов. Также нужно знать какие-то фразы на итальянском, на испанском и понимать, о чем вас спрашивают. Естественно, будете разговаривать не о литературе, а о торговле: цифры, товар, качество, скидки. Было бы здорово говорить на китайском, но продавцы на Арбате чаще всего ограничиваются фразами «здравствуйте» и «цены пополам». Наши работники все говорят на английском, я неплохо говорю по-французски, один продавец - по-турецки и один - по-арабски.

Теперь расскажу о предпочтениях туристов из разных стран.

• Китайцы неравнодушны к матрешкам, иногда покупают имитации яиц Фаберже и украшения из янтаря.
• Итальянцы берут матрешки, павловопосадские платки, янтарь, деревянные пасхальные яйца.
• Американцы, австралийцы, бразильцы могут купить все что угодно, особых предпочтений у них нет.
• Французы тоже берут почти все, но выделяют жостовские подносы. Кроме французов, их почти никто не покупает. Еще они чаще других берут хохлому, у них в стране эти изделия знают и любят.
• Российские туристы покупают сувениры с видами Москвы, брелоки, другие мелкие сувениры - зеркала, колокольчики, сувенирные ложки, ручки, карандаши, магнитики, иногда недорогие матрешки.

Наталья Кулакова, владелец ООО «Санта» (магазин «Русские сувениры»)

Пик продаж приходится на декабрь. В марте наблюдается небольшой подъем в связи с Международным женским днем, но если раньше на весь коллектив покупали по 20 чайников или подносов, то сейчас стало больше индивидуальных подарков. В январе и мае уровень продаж невысок. В мае долгие выходные, и многие выезжают за город. Расскажу про наших покупателей:

Приходят служащие расположенных поблизости государственных учреждений - Федеральной налоговой службы, Министерства здравоохранения, правительства Москвы. Кому-то нужно купить что-нибудь в подарок по работе, кому-то - для личного пользования. Долгие годы приходили из московской мэрии, из банка, расположенного по соседству, покупали фарфоровые кофейные чашечки для приемных.

• Приходят люди, которым нужно купить подарок. Чаще всего они находят нас через интернет, и их привлекают низкие цены.
• Достаточно много постоянных покупателей, которые приходят за изделиями русских народных промыслов - продавцы их уже знают.
• Бывают и те, кто собирается в поездку, например, группа школьников отправляется за границу, и они покупают сувениры - дарить на память новым друзьям. Обычно это какие-нибудь мелочи, но по 10–20 штук - магниты, ручки, брелоки.
• Также немало живущих за рубежом покупателей, которые приходят в магазин уже в течение, например, 15 лет. Они приезжают в Москву раз в год и увозят сувениры с собой.
• Источник стабильных покупок - это различные предприятия. Туда приезжают по работе специалисты из-за границы, и сотрудники берут сувениры в подарок гостям - достаточно ценные вещи, не мелочевку.

Очень много гуляющих, которым интересно просто посмотреть, они ничего не покупают.



По каким ценам продавать сувениры

Денис Росляков, администратор магазина «Иван Царевич»

Ценовые категории товаров разные: есть действительно дорогие вещи, у которых и цена соответствующая, а есть недорогие изделия, например шкатулки по 1 500–2 000 руб., притом что они тоже ручной работы.

Арбат всегда считался «дорогой» улицей. Но было бы несправедливо считать, что у нас завышенные цены. Есть вернисаж в Измайлово, там действительно цены раньше были ниже, чем на Арбате. А сейчас большой разницы нет - и там, и здесь торгуют по одной цене. Но на вернисаже все продается под открытым небом, качество товара от этого не улучшается. В городах Золотого кольца России сувениры действительно дешевле, но туда не все туристы могут доехать.

Многие посетители совершают покупки на сумму 200–300 руб. - в основном молодежь, но есть люди, которые запросто готовы потратить до 100 тыс. руб. Сумма обычной покупки колеблется от 2 до 10 тыс. руб.

Торг уместен

На Арбате есть магазины с нефиксированными ценами. У нас же на все товары выставлены ценники. Я считаю, что покупатели больше доверяют магазинам, в которых все понятно и прозрачно. Но специфика рынка сувениров такова, что даже при фиксированных ценах мы можем делать скидки на товар:

• на некоторые товары бывают сезонные распродажи - скидка 50%;
• на все остальные изделия можем снизить цену максимум на 25%.

Величина скидки зависит от сезона, от общей стоимости покупки… Это тонкий процесс, главное - чувствовать грань: какую сумму человек готов заплатить. Наша задача в том, чтобы он ушел с покупкой. Но всегда есть пределы, ниже которых мы цены не сбрасываем: не больше 25%. Некоторые туристы, побывавшие на турецком базаре, сразу просят скидку 90% - на это мы, конечно, пойти не можем.

• Почему клиенты уходят от вашей компании и как с этим бороться

Наталья Кулакова, владелец ООО «Санта» (магазин «Русские сувениры»)

Кроме других сувенирных магазинов, конкуренцию нам составляют и сами производители. Платки из Павловского Посада можно теперь купить в их фирменных магазинах, которых много и в Москве, и в Санкт-Петербурге, можно заказать и по интернету.

У нас цены существенно ниже, чем на Арбате и на Красной площади. Наценка на все товары практически одинаковая - 60%. Это очень немного, сейчас наценки меньше 100% практически нигде нет.

Чем дороже предмет, тем меньше делается наценка. Я всегда анализирую конечную цену, которую видит покупатель. Многие производители в последнее время подняли свои цены, и наценка в 60% делает товар уже чересчур дорогим.

Кстати, хочу отметить, что в последние несколько лет люди начали следить за ценами: прежде чем прийти за дорогой вещью, выясняют в интернете, где и по какой цене она продается. На днях покупательница сказала: «во всех магазинах сервиз «Кобальтовая сетка» по цене 18 900 руб., а у вас на сайте - 15 600 руб.». Я смотрю - у нас он стоит уже 18 200 руб. Оказалось, что мы продали тот сервиз несколько дней назад, а вчера привезли другой - уже по новой цене, а на сайте не успели исправить цену.



Наталья Кулакова, владелец ООО «Санта» (магазин «Русские сувениры»)

Закупаем все напрямую - платки из Павловского Посада, гжель прямо из Гжели, хохломскую игрушку привозят из Хохломы. Много лет я ездила за товаром сама, на легковом автомобиле. Сейчас у нас разные логистические схемы в зависимости от того, насколько далеко расположено производство и насколько гибкий у компании подход к сотрудничеству.

Хохлому производитель раз в неделю привозит в Москву. В течение недели мы отправляем заявку, нам выставляют счет, мы оплачиваем, и когда машина приходит, все, кто сотрудничает с этой компанией, подъезжают к машине и забирают свой товар.

• В Гжель по-прежнему езжу на машине, когда ассортимент подходит к концу, 1–2 раза в месяц. В машину помещается на 100 тыс. руб. товара.
• Жостовские подносы привозят прямо в магазин. С какими-то предприятиями встречаемся только на выставках: мы заранее договариваемся, что нужно доставить товар, они приезжают на выставку работать, и там мы выкупаем его у них.

Вот несколько правил, которыми я руководствуюсь при организации закупок.

Правило №1. Оплата сразу

Всегда оплачиваем товар по факту получения, ничего не берем на реализацию - это помогает добиться от поставщика максимально низких цен. Нам идут навстречу, ведь оплата производится сразу, а закупки достаточно большие, кроме того, мы уже 20 лет на рынке.

• Система стратегического управления: 14 эффективных мероприятий

Правило №2. Учитывать сезонность

Среди сувениров тоже бывают сезонные товары. В апреле закупили в большом количестве пасхальные салфетки, расписные яйца. К Новому году очень хорошо берут изделия с зимней тематикой - это могут быть матрешки, шкатулки, кружки, настенные тарелки.

Правило №3. Только ходовой товар

Я не держу того, что не покупают. Если взяла на пробу вещь, которая плохо продавалась, я не закупаю этого в следующий раз, каким бы хорошим товар ни был.

Воспитывать вкус покупателя - слишком серьезная задача для одного магазина. В итоге на полках - только то, что продается, чуть быстрее или чуть медленнее. Но зато я работаю над тем, чтобы внутри каждой группы были представлены разнообразные товары, тогда каждый сможет выбрать сувенир себе по душе.

Правило № 4. Соблюдать концепцию товара

Непрофильный товар не продается. Если вещь не подходит под определения «народные промыслы» или «сувениры из России», то ее не будут покупать, она может стоять в магазине сколько угодно. Как-то предложили продавать детские платья: торговля шла очень медленно, хотя вещи были хорошие и недорогие. Но люди шли в магазин не за одеждой, так что просто не глядя проходили мимо.



• Как грамотно выбрать формат магазина и увеличить дневную выручку на 20 %

Реклама в местах, где продаются сувениры

Наталья Кулакова, владелец ООО «Санта» (магазин «Русские сувениры»)

Когда-то мы пробовали сотрудничать с туристическими фирмами, которые приводили бы к нам группы туристов. Но вскоре от этого отказались: компания или частный гид тоже хочет получать с этого деньги - 10–15% от продаж. А у нас наценка 60%, маржа составляет всего 38 %. Из этой суммы нужно заплатить коммунальные платежи, зарплату - на это уйдут почти все вырученные деньги. Иначе мы должны увеличить наценку, но тогда обычным покупателям, не туристам, будет неинтересно: делать покупки у нас им станет невыгодно. То есть было два пути - повысить наценку и работать с туристами либо оставить все как есть и продолжать работать для местного населения. Мы выбрали второе.

Мы нигде не рекламируем магазин специально, но на разных интернет-ресурсах есть информация о нас. Иногда я спрашиваю у покупателей, как они о нас узнали. Отвечают, что посмотрели в интернете ближайшие к гостинице сувенирные магазины и так нас нашли.

Денис Росляков, администратор магазина «Иван Царевич»

У нас самые дешевые магниты на Арбате: на 30 %, 50 % дешевле, чем в соседних магазинах. Это своего рода товар-индикатор; если люди ходят по магазинам и сравнивают цены, в итоге они выбирают нас.

Часто звонят из справочников по магазинам, уточняют, не изменилось ли у нас что-либо. Не знаю, в какой степени информация в справочниках влияет на посещаемость.



Как защитить товар от туристов и зевак

Денис Росляков, администратор магазина «Иван Царевич»

В сувенирном магазине много мелочей, которые стоят порой немалых денег. Как вы боретесь с воровством, как защищаете товар от неуклюжих посетителей?

Как и во многих сферах торговли, периодически бывают случаи воровства, но серьезных убытков нет. Ставить живую охрану, антикражные ворота или нет - это решение каждого конкретного магазина, но мы считаем, что это будет отпугивать покупателей.

• Некоторые мелкие дорогостоящие товары - за стеклом, достать и показать их может только продавец.
• Бывает, что покупатели что-то нечаянно роняют или ломают. По закону покупатель не обязан платить за товар, который был испорчен в торговом зале. Иностранцы этого не знают и пугаются, когда такое происходит. Но мы улыбаемся и говорим - все ОК.

Сломанные или бракованные вещи, как правило, мы не продаем даже со скидкой. Сувениры - это праздничный товар: лучше уж совсем ничего, чем треснутая матрешка, даже за полцены. Если вещь невозможно починить, возвращаем ее поставщику или выбрасываем.



Наталья Кулакова, владелец ООО «Санта» (магазин «Русские сувениры»)

У нас несколько уровней доступа покупателей к товару.

• Самые дорогие предметы стоят за стеклом и под замком. Как правило, это мелкие вещи - украшения из янтаря, филигрань. По просьбе покупателя продавец может достать любую вещь.
• Товары подешевле - за стеклом, но покупатель может самостоятельно взять их. Если кто-то интересуется вещами из этого шкафа, продавец держит его в поле зрения.
• Крупные деревянные и глиняные изделия - гжель, хохлома - в открытом доступе.Единственная предосторожность, которую соблюдаем с ними - приклеиваем клейкой лентой крышки к чайникам, чтобы крышка не упала, пока покупатель рассматривает чайник.

Некоторые предприимчивые люди получают прибыль, используя для этого свою фантазию и творческие способности. Производство сувениров – это достаточно перспективное направление деятельности. Такие изделия пользуются спросом даже в сложных экономических условиях потому, что люди никогда не жалеют денег на подарки родным и близким людям. Если вы хотите открыть производство сувенирной продукции как бизнес, следует разобраться подробнее во всех его нюансах.

С чего начать?

Перед тем как открыть производство сувенирной продукции, следует определиться с целями. Важно понять, это занятие станет для вас источником дополнительного дохода, или вы хотите сделать его основным видом деятельности. Кроме того, нужно знать, будете вы торговать сувенирами в розницу в небольшом магазинчике или вас больше интересуют крупные заказы от разных компаний и предприятий.

Регистрация бизнеса

Помещение

Чтобы сэкономить деньги на старте, можно в первое время работать в гараже или любом другом отапливаемом помещении на дому. Кстати, сувениры – это одна из наиболее перспективных . Если у вас дома нет подходящего места, чтобы установить оборудование для производства сувенирной продукции, можно арендовать помещение на окраине города. Это позволит вам существенно снизить затраты. Когда бизнес начнет развиваться, вам понадобиться просторное здание для производственных цехов, складов и офиса. Желательно, чтобы производство и продажа сувенирной продукции осуществлялись в одном месте. Для этого возле предприятия можно открыть небольшой магазинчик.

Виды сувениров

Для изготовления сувенирной продукции можно использовать разные материалы:

1. Изделия из акрила сильно напоминают янтарные украшения. Их производят двумя способами: механическим и методом литья. Первый метод используют для изготовления томбстоунов и логотипов. Метод заливки позволяет помещать внутрь материала разные предметы. В результате получаются необычные оригинальные сувениры;
2. Металлические изделия всегда пользуются большим спросом. Но их изготовление – это достаточно трудоемкий процесс, который требует определенных навыков. Сувениры делают из латуни, алюминия или бронзы. Готовые изделия полируют, после чего украшают гравировкой, инкрустацией или эмалью;
3. Камень обычно используют для изготовления этнической сувенирной продукции. Мастер должен полностью прочувствовать материал, чтобы не нарушить природный рисунок. Такая работа требует огромного терпения;
4. Стеклянные сувениры изготавливают по сложной инновационной технологии, состоящей из нескольких этапов. Самым большим спросом пользуется лазерный арт-дизайн и 3Д изображения на стекле;
5. Дерево. Мастера, которые уже работали с древесиной, могут без проблем заниматься изготовлением сувенирной продукции на заказ. На оригинальных изделиях из натурального дерева можно зарабатывать приличные деньги;
6. Бизнес сувениры – это самое серьезное и ответственное дело. Такие изделия должны нести в себе максимум полезной информации. К изготовлению сувенирной продукции с логотипом нужно относиться очень ответственно, поскольку она является маркетинговым ходом компании. Чтобы корпоративные заказчики остались довольны, нужно нанять на работу опытного мастера и профессионального дизайнера. Такие сувениры можно делать из любых материалов – камня, стекла, дерева и прочего.

Оборудование

В любом случае намного выгоднее приобрести китайскую технику. Это достаточно успешный вариант, который отличается доступными ценами и достойным качеством. Такие станки рассчитаны на полгода интенсивной беспрерывной работы. За это время вы сможете понять, стоит ли вкладывать крупные средства в эти популярные бизнес . Если дело начнет процветать, можно приобрести более качественные агрегаты. Например, фрезерные станки для производства сувенирной продукции лучше всего покупать в Германии.

Рынок сбыта

Если вы занимаетесь изготовлением сувенирной продукции на дому и производите ее в небольших объемах, изделия можно сдавать на реализацию в магазины, расположенные в людных местах.

Солидное производство требует более серьезных каналов сбыта. Желательно заключить договора на изготовление сувенирной продукции с крупными компаниями и предприятиями. В таком случае вы будете гарантированно получать стабильный высокий доход.

Рентабельность бизнеса

Эксперты считают, что изготовление сувенирной продукции как бизнес - достаточно прибыльное занятие. Чтобы доход был ощутимым, необходимо включить в бизнес-план расходы на рекламу. Если постоянно применять эффективные маркетинговые инструменты, в ближайшее время у вас появиться много постоянных клиентов. Но самая лучшая реклама – это качество продукции.

Рентабельность бизнеса проще всего определить на примере. Небольшая деревянная шкатулка стоит 3 тыс. рублей. Ее изготовление обходится 500 рублей. Если делать изделия под заказ, можно зарабатывать еще больше. обычно отличаются высокой рентабельностью, поскольку предприниматели не тратят деньги на аренду помещения и зарплату персоналу. К тому же материалы для производства сувенирной продукции стоят недорого, что позволяет существенно снизить себестоимость продукции.

Расходы

Чтобы начать свое дело по производству сувениров не понадобится много денег. Если вы планируете работать самостоятельно, нужно вложить 60–150 тыс. рублей. Это расходы на закупку оборудования и рекламу. Мастеру, который имеет все необходимые инструменты и станки, нужно найти всего лишь 20–30 тыс. на рекламу и расходные материалы. , решать вам, но при этом следует помнить, что сувениры приносят хороший доход даже во время кризиса. К тому же это очень увлекательное творческое занятие. Если дела пойдут успешно, можно со временем открыть свою сувенирную лавку и нанять в штат опытных мастеров.

Изготовление сувениров из высокопрочного литьевого камня

Преимущества и недостатки

Это направление деятельности специалисты характеризуют только с положительной стороны:

• Цена продукции в 3-4 раза выше, чем ее себестоимость;
• Минимальные расходы;
• Высокий спрос на продукцию позволяет получать стабильный доход;
• Бизнес можно организовать прямо на дому, благодаря чему удается существенно сэкономить на аренде помещения.

Единственный недостаток, который отпугивает начинающих предпринимателей – это сезонность. Объемы продаж значительно увеличиваются перед официальными праздниками – Новый год, Рождество, 8 Марта и другие. Но это не говорит о том, что все остальное время производство будет простаивать. Если заключить договора с корпоративными клиентами, работы будет более чем достаточно. Кроме того, можно в межсезонье заниматься другими видами деятельности. , так же, как и производство сувениров требует творческого подхода и полета фантазии. Поэтому можно попробовать свои силы в этой области. Фотокниги под заказ – это новое направление предпринимательской деятельности, но, несмотря на это, такая услуга уже пользуются огромной популярностью.

Подводим итог

Сувениры ручной работы всегда уникальны, поэтому очень привлекательны для иностранных туристов. Если выпускать эстетически красивые изделия из экологически чистых материалов, они всегда будут пользоваться большим спросом. Такой бизнес приносит хорошую прибыль и отличается высокой рентабельностью. Но чтобы работать в этом направлении, нужно иметь талант или соответствующее образование.

Условно сувенирно-подарочную продукцию можно разделить на 3 виды: туристическая, подарочная и рекламная. Рекламная продукция или промо-сувениры, как правило, не продаются в магазине. Такие сувениры дарят, например, партнерам по бизнесу, коллегам, отличившимся сотрудникам, так как в их дизайне заложен логотип или название фирмы, предприятия или организации.
Начиная бизнес в сувенирной индустрии, уместнее всего будет остановить свой выбор на продаже именно туристических и подарочных сувенирах, перекликающихся в своем предназначении, что дает возможность их одновременной продажи. Сюда относятся: магниты, брелки, зажигалки, кружки, футболки, бейсболки, кошельки, украшения и др.

Перед тем как начать бизнес по продаже продукции, направленной в большей степени на туристов, необходимо на время самому стать туристом. Присоединившись к экскурсионной группе, постарайтесь глазами приезжего человека посмотреть на знакомый город, узнайте маршрут и достопримечательности, о которых рассказывают экскурсоводы, посмотрите, что чаще всего приобретают гости города в память о поездке. Это перевоплощение поможет с решением нескольких задач:

• изучить ассортимент конкурентов и спрос на продукцию;
• определиться, чем торговать, чтобы выделиться из толпы;
• выбрать местоположение.

Основные риски

Будьте готовы к тому, что бизнес в сфере продажи сувениров и подарков носит сезонный характер: поток туристов в нашей стране не круглогодичный, и праздники выпадают не на каждый месяц. Так, уровень продаж увеличивается:

• в период с мая по август, а также предновогодние и январские каникулы (наиболее высокие показатели количества гостей города);
• в преддверии больших календарных праздников;
• в период проведения спортивных мероприятий мирового масштаба.

Стоит отметить, что есть вероятность остаться с непроданным товаром, что принесет убытки. Например, новогодние сувениры с символом года через год будут неактуальными, футболки, с эмблемой уже прошедшего чемпионата, быстро теряют спрос, керамические изделия трескаются или разбиваются, текстильная продукция пачкается и т.д. Зато, они не портятся так быстро, как еда!

Местоположение

Удачно выбранное местоположение для открытия магазина – один из факторов процветания бизнеса. Выгодными вариантами для расположения магазина сувениров и подарков могут стать крупные торговые комплексы, оживленные центральные улицы, с постоянно высоким числом прохожих, районы вблизи достопримечательностей, авто - и железнодорожные вокзалы, аэропорты. Однако, вероятнее всего, что самые ходовые точки для торговли уже заняты другими предпринимателями или стоимость арендной платы здесь может быть слишком высокой для начинающего предпринимателя.

Оптимальным и выгодным вариантом для начала дела будет открытие не магазина, а киоска или переносной палатки, что значительно снизит расходы на его содержание, но в месте, посещение которого входит во многие экскурсионные прогулки. Вряд ли найдутся такие туристы, которые в поисках оригинальных сувениров поедут на окраину города.

Также не стоит располагаться в подземных переходах. В данном случае, уместно говорить о нерентабельности местоположения.

Кадры

И швец, и жнец, и на дуде игрец – если эта поговорка про Вас, то можно и не задумываться о работниках. Самостоятельно съездить в Китай, накупить разных сувениров и подарочков по очень приемлемой цене, закупить футболки, потом с помощью фотопечати или терм наклеек нанести на них рисунок, приобрести или изготовить собственноручно изделия с фотографиями города и каждый день раскладывать свой ассортимент на обозрение, при этом сохраняя приветливость и радушие в общении с покупателями. Однако все же лучше распределить обязанности директора, продавца, производителя, поставщика.

Немаловажную роль в сувенирно-подарочном бизнесе играют поставщики. Потребуется время, чтобы их найти. Начинать лучше с небольших партий, что на начальном этапе позволит сделать акцент не на количестве, а на ассортименте товара. Хорошим вариантом станет установление контактов со школами ремесленного мастерства. Народные умельцы способны качественно изготовить оригинальные куклы-обереги, игрушки, одежду, сумки, композиции из природных материалов с пейзажами местности, пользующиеся большим спросом.

Документы и лицензии

Для того чтобы начать торговлю сувенирами и подарками не требуется специальной лицензии. Товар не подлежит обязательной сертификации и продавца можно принять без оформления санитарной книжки, что значительно сокращает время непосредственного начала деятельности. Однако чтобы получить разрешение для торговли вблизи городских достопримечательностей, необходимо обратиться в администрацию.

Маркетинг

Необходимо грамотно отнестись к ассортименту предлагаемой продукции, уметь предвидеть и предугадать запросы покупателей, а также к качеству обслуживания. Ваш магазин должен быть готов к периодам, когда покупка сувенирной и подарочной продукции носит глобальный характер (предпраздничные дни). Достаточное количество товара в этот период дает возможность делать объемные закупки, что освобождает покупателя от хождения по другим магазинам. На это время можно пригласить дополнительного продавца, чтобы не образовывались очереди, и чтобы каждый посетитель магазина смог быстро совершить покупку.
Не лишним будет установка кондиционера или вентилятора в месте продажи, чтобы даже в жаркое время создать комфортные условия покупателям для неторопливого осмотра всего ассортимента предлагаемой продукции.

Для того чтобы сделать свой бизнес прибыльным, не стоит пропускать случаи, когда можно предложить свою продукцию населению. Участие в различных ярмарках народного промысла, выставках, городских мероприятиях дает возможность выставить на продажу некоторую часть товара. Оригинальное оформление торговой точки, разнообразие и оригинальность сувениров, приветливое отношение к каждому покупателю, возможно, проведение акций (3 магнита по цене 2), привлекут внимание посетителей.

Резюме

Сувенирный бизнес достаточно прибыльный. Несмотря на то, что сувенирно-подарочная продукция не является предметами первой необходимости, потребность в ней среди населения достаточна высокая. Любой праздник или важное событие сопровождается преподнесением подарка. Милая безделушка способна вызвать положительные эмоции у ее обладателя, изделие, с изображением памятного места станет частью впечатлений и оригинальным предметом интерьера.
Таким образом, именно качество, разнообразие и эксклюзивность ассортимента привлечет новых покупателей. Заранее позаботьтесь о том, чтобы на сувенирах, привезенных из азиатских стран, отсутствовала надпись «made in China».

Исторически так сложилось, что человек всегда был очень падок на все новое и необычное.

Кто из нас, побывав в далеких и жарких краях, не соблазнился возможностью привезти оттуда какой-нибудь необычный сувенир? Предполагаем, что таких найдется немного.

Кроме того, в последние годы все ярче проявляется тенденция к тому, что людям начинает нравиться все натуральное, сделанное своими руками. Очень многие начинают оформлять свои квартиры в каких-то национальных цветах, обильно используя орнаменты и поделки народных мастеров.

К чему мы все это говорим? Пора составлять бизнес-план! Магазин сувениров – отличная возможность как следует заработать на их продаже.

Перспективы развития бизнеса

Если же у вас и без того есть свое любимое хобби, только подумайте о том, сколько радости оно будет вам приносить, если, благодаря своему увлечению, вы сможете себя обеспечивать!

В интернете становится все больше магазинов, которые распространяют handmade-товары, но в торговых центрах в реале подобные торговые точки до сих пор считаются экзотикой. Это очень странно, так как продажа такого рода продукции способна приносить не просто реальные, но очень даже неплохие деньги.

Основные затраты

Варианты с арендой торговых площадей фактически ничем не ограничены: подойдет даже небольшой магазинчик в пять квадратных метров. Если вы только начинаете составлять бизнес-план, магазин сувениров в котором является основной деятельностью, то для начала не стоит рассматривать торговые площади крупных торговых центров. Там слишком велика стоимость аренды, а в первые месяцы это критично.

В принципе, на первых порах можно поступить даже проще. Попробуйте договориться с владельцами магазинов подарков или цветочных палаток. За сравнительно небольшую сумму они наверняка вам разрешат выставить собственные демонстрационные стенды с товарами. Если дело пойдет, то можно будет подумать об аренде собственного магазина.

Первоначальные затраты

Если говорить об организационно-правовой форме собственности, то вполне достаточно будет зарегистрироваться в качестве ИП. На покупку кассового аппарата, его регистрацию в налоговой и прочие бюрократические процедуры уйдет около 20 тысяч рублей.

Не забывайте про заработную плату продавцу, составляя свой бизнес-план. Магазин сувениров обязательно должен иметь собственный логотип. В принципе, его можно разработать и самостоятельно, но все же лучше обратиться к профессиональному дизайнеру.

Подбор товара

Но все же наиболее сложным делом будет непосредственный выбор товаров для вашего магазина. Советуем активно использовать возможности Интернета, так как на форумах можно найти массу любителей поделок, изделия которых будут пользоваться большим спросом. Немало таких умельцев с удовольствием заключают договора на реализацию продукции за процент продаж.

В случае, когда изделие в течение какого-то времени не продается, его возвращают автору. Вот так продаются товары ручной работы. Интернет-магазин предоставляет в этом отношении куда больше свободы, так как позволяет заранее делать заказы на продукцию, которая будет изготовлена мастером.

Адекватно оценивайте стоимость работы!

Имейте в виду, что ручной труд принято оценивать во много раз дороже фабричного производства. Но покупатели зачастую ориентируются на качество изготовления и аккуратный внешний вид, а потому далеко не всегда кидаются на Hand Made. А потому при выборе товаров все же лучше отдавать предпочтение простым, но красивым и функциональным вещам.

Не слишком понятно? Тогда объясним на конкретном примере. Предположим, что мастер изготавливает рубашку, украшенную ручной вышивкой. На это дело в лучшем случае уйдет не менее трех-четырех недель, не говоря уже о том, что стоимость материалов и сами трудозатраты сделают себестоимость рубашки просто неприлично высокой. А современные машины могут сделать подобную вышивку за пару минут, причем взгляд непрофессионала особых отличий между двумя вещами не выявит.

Таким образом, главным критерием подбора товаров в любом случае будет профессионализм изготовления, а также тот отпечаток художественной оригинальности, который и привлекает покупателей. Конечно же, никто не спорит с тем, что товар ручной работы отличается тем, что мастер вкладывал в его изготовление свое мастерство и свою душу, но зацикливаться на этом вопросе не стоит.

Какие сувениры пользуются наибольшим спросом?

Огромным спросом на сегодняшний день пользуются открытки ручного изготовления, простейшие игрушки из текстиля «под старину». За огромные деньги порой уходят авторские куклы, игрушки народов Севера из войлока, деревянные сувениры ручной работы, а также самодельное мыло с натуральными ингредиентами.

Ориентируйтесь на желания покупателей!

Очень прибыльным направлением деятельности может стать изготовление сувениров для оформления конкретных интерьеров под заказ. Так как сами мастера в этом случае работают на сдельной основе оплаты труда, то каких-то дополнительных условий не требуется.

Оформление магазина – путь к успеху!

Этот бизнес предполагает, что покупатели будут чувствовать атмосферу праздника и чудес. А создать такую атмосферу могут только с любовью и вниманием подобранные детали интерьера. Очень не советуем подходить к оформлению магазина «на авось».

Отечественных покупателей, которые во многом не питают особенно нежных чувств к обслуживанию покупателей в позднем СССР, как ветром сдувает при виде неряшливо написанных от руки ценников или товара, в «художественном» беспорядке разбросанном по прилавку.

Кроме того, красивое оформление вашего магазина не потребует каких-то дополнительных затрат. Более того, именно оно сможет в несколько раз увеличить ваши прибыли, сделав бизнес на сувенирах рентабельнее.

Я пробовал торговать разными группами товаров и хочу отметить, что сувенирный ассортимент имеет ряд однозначных преимуществ. В отличие от продуктов и, к примеру, косметики, симпатичные безделушки не портятся и не имеют сроков реализации.

Сувениры не требуется сертифицировать, на торговлю этой продукцией не надо получать специальных разрешений, продавцу не придется оформлять санитарную книжку. И хотя сувениры и не относятся к предметам первой необходимости или же товарам повышенного спроса, они продаются неплохо, а относительно небольшой оборот можно с лихвой компенсировать за счет высокой рентабельности.

На мой взгляд, именно на эти две категории подразделяется сувенирная продукция в первую очередь. Есть, правда, еще и промо-сувениры, но они в розницу, как правило, не продаются. Впрочем, некоторые изделия одинаково хорошо покупаются и гостями города на память, и в качестве подарков - аборигенами. В качестве примера можно привести сувенирные кружки с изображением памятников архитектуры или видами на жемчужины местной природы. А, допустим, гжельский фарфор в Раменском районе Московской области будет товаром «двойного назначения», а в других местах - прежде всего, подарочным.

Конечно, иногда и туристы охотно покупают сувениры, не имеющие никакого отношения к местным достопримечательностям, просто в подарок близким. И тем не менее, ИМХО, условное разделение ассортимента на две вышеупомянутые категории остается актуальным.

Занять плацдарм - основа успеха бизнеса

В розничной торговле удачное местоположение торговой точки является одним из главных условий прибыльной работы. Конечно, бывают и исключения: если вы продаете что-то эксклюзивное и одновременно позарез нужное людям, они готовы приехать к вам на другой конец города с двумя пересадками. За сувенирами так гоняться никто не будет, они и так на каждом шагу продаются. Для торговли «туристическим» ассортиментом следует выбирать площадки вблизи местных достопримечательностей. Желательно предварительно понаблюдать, останавливаются ли в этом месте экскурсии на время, достаточное для совершения покупок, или туристов быстро-быстро «гонят» дальше по маршруту.

Подарки хорошо продавать в больших торговых центрах, в торговых залах крупных продовольственных магазинов, на пешеходных улицах и в точках пересечения основных пассажиропотоков. Беда только в том, что все «хлебные» места обычно давно и прочно заняты конкурентами, а если вдруг свободны, то за аренду запрашиваются астрономические суммы (это в полной мере касается и подступов к туристическим объектам). Можно вместо сувенирного киоска или отдела попробовать открыть торговлю с переносного лотка или с использованием сборно-разборной палатки. Вот только получить у местных властей разрешение на работу такой торговой точки подчас очень трудно (что, однако, не означает - невозможно).

Есть еще вариант: не искать для себя постоянное место, а принимать участие в различных выставках, ярмарках и народных гуляниях по случаю больших и малых праздников. Тут надо внимательно следить за календарем мероприятий и заблаговременно обращаться за согласованием своего участия к организаторам мероприятий.

Где купить или заказать сувениры для продажи

С сувенирами «подарочного» характера - проще. Можно составить широкий ассортимент на оптовом рынке или на складе почти любой специализированной фирмы, что-то можно закупать у индивидуалов-ремесленников (одно другому и третьему не мешает). Самостоятельная поездка за более дешевыми сувенирами в Китай для начинающего торговца - мероприятие слишком затратное.

С «туристическим» ассортиментом - сложнее. Достопримечательности некоторых (в особенности - небольших) населенных пунктов могут быть очень слабо отражены или вообще никак не обозначены в предлагаемой оптом сувенирной продукции. Тогда приходится обращаться к услугам фирм-производителей, занимающихся изготовлением сувениров на заказ. И тут цена изделия ОЧЕНЬ СИЛЬНО зависит от величины партии, разбежка может превышать 100 %. Самые выгодные цены подчас предлагают не изготовители, а посредники, размещающие заказы клиентов у своих китайских партнеров, но в таком случае обычно речь ведется о тысяче или даже нескольких тысячах единиц, а срок изготовления составляет несколько месяцев. Однако вкладывать приличные суммы в одно-два наименования товара можно только при заказе самых ходовых сувениров.

Хорошим выходом может быть закупка комплектующих под сувениры с полиграфической вставкой. Дизайн картинок при минимальных навыках можно разработать самостоятельно, а отпечатать - даже на домашнем цветном принтере (хотя, скорее всего, профессиональный дизайн и полиграфия дадут более качественные результаты).

Какие сувениры выбирать

Какое направление лучше выбрать - туристическое или чисто подарочное — зависит в первую очередь от «места под солнцем», которое вам удастся застолбить. Хотя, если позволяют торговая площадь и оборотные средства, есть смысл в каком-то разумном соотношении охватить оба. Для начала стоит попробовать включить в свой ассортимент самые разные сувениры, дабы потом определиться с наиболее актуальными. Хорошо продаются разнообразные магнитики на холодильник, брелки для ключей, сувенирные тарелки и кружки, зажигалки, фляжки, изделия из натуральных материалов (дерева, глины, соломы, кожи).

Брать ли в основном дешевый товар или более дорогой? Практика показывает, что наилучшим спросом пользуется обычно товар средней ценовой категории. Дорогостоящие изделия однозначно будут плохо продаваться с уличного лотка - за солидными подарками покупатель идет в более респектабельные торговые точки.

Следует помнить, что сувениры чаще всего не имеют утилитарной ценности, а потому особо высокое качество изделия значительная часть покупателей может и не оценить, а лишних денег люди пожалеют. То же самое касается художественного уровня дизайна сувениров - развитый эстетический вкус имеют, увы, немногие, и подчас безвкусные поделки продаются гораздо лучше качественных дизайнерских разработок. И в то же время существует определенный стабильный спрос на авторские изделия ручной работы.

Особое внимание следует обратить на упаковку. Грамотно упакованный товар гораздо лучше смотрится и покупается, меньше портится при перевозках. Подарочная упаковка может неплохо продаваться и сама по себе, некоторые строят свой бизнес как раз на упаковке презентов.

Конкуренты, давайте жить дружно!

Конкуренция в сувенирной торговле достаточно большая - возле тех же туристических объектов можно насчитать иногда десятки киосков и лоточков. Иногда борьба за покупателя принимает форму демпинговых войн, а в результате все торговцы теряют свою прибыль.

Свой магазин сувениров как бизнес

Не лучше ли вести согласованную ценовую политику?! Ведь туристы, а в предпраздничной беготне за подарками - и наши земляки в большинстве своем готовы раскошелиться по полной программе. И неизвестно, удастся ли по заниженным ценам продать настолько больше товара, чтоб компенсировать потери в рентабельности.

Из личного опыта могу привести пример удачного сотрудничества с конкурентом. Мы вместе закупаем более крупные партии товара и получаем скидки. Каждый работает с несколькими своими поставщиками, а в результате мы оба имеем в два раза более широкий ассортимент. Один человек организовать все эти поставки не сумел бы чисто физически, а найти подходящего помощника нелегко, да и велик риск вырастить себе нового конкурента.

Календарь сувенирщика

Следует иметь ввиду, что торговля сувенирами носит сезонный характер. Основной поток туристов приходится на период с мая по август и на рождественские каникулы, а пик спроса на подарки имеет место накануне наиболее популярных праздников. Запасы сувенирной продукции желательно делать заблаговременно, а то можно и без товара в горячие деньки остаться. Что касается чисто тематических подарков, вроде символа наступающего года, то тут велик риск получить большие остатки неликвидов, которые потом придется продавать себе в убыток.

Развитие вашего сувенирного бизнеса

Логика любого бизнеса предполагает развитие, альтернативой чему является упадок. И тут у вас есть несколько путей. Можно постоянно расширять и совершенствовать ассортимент, находить новых поставщиков, разрабатывать эксклюзивный дизайн сувениров. Можно - открывать дополнительные торговые точки и/или расширять географию выездной торговли. А можно - попробовать стать оптовым торговцем, для начала - хотя бы мелкооптовым. Но это уже тема для отдельного разговора.

Как открыть магазин сувениров и подарков

Если вы планируете открыть магазин сувениров и подарков, но не знаете с чего начать и не представляете, какая сумма стартового капитала вам потребуется, то содержание данной статьи очень вам пригодится.

Прежде всего, вы должны тщательно продумать план, определиться с целью вашего проекта и с тем, что вы ожидаете получить от его реализации. При этом вы должны обосновать эффективность открытия магазина сувениров и подарков с финансовой точки зрения. Кроме того, вы должны заранее определиться с концепцией магазина, т.е. знать какими именно предметами вы будете торговать (посуда, сувениры, предметы интерьера и т.д.) и со сколькими производителями вы будете сотрудничать, на какую аудиторию вы рассчитываете.

Только после четкого определения цели вы можете приступать к решению следующих задач, среди которых:

1. Определение места, где будет расположен ваш магазин.

   Как заработать на сувенирах. Интервью с мастером

   Для экономии средств на первоначальном этапе вы можете обойтись арендованной площадью, в последствие вы можете ее просто выкупить. Стоит ли много говорить о том, что спальные районы для размещения магазина вам точно не подходят. Очень важно создать подходящую атмосферу, которая будет настраивать клиентов на творческую волну. Решение данной задачи лучше поручить дизайнеру, который подберет для интерьера соответствующую цветовую гамму, влияющую на настроение, да и не решимость совершения покупки покупателями. Так же он поможет разграничить помещение для размещения склада, кабинета администратора магазина, а так же санузла.

2. Как и любая торговая деятельность, продажа подарков и сувениров обязательно должна быть зарегистрирована в соответствующих органах (в налоговой инспекции), а так же вам потребуется разрешительное заключение от противопожарного ведомства, от Роспотребнадзора, получить разрешение на кассовый аппарат и на вывеску.
3. Следующим весьма трудоемким этапом открытия магазина сувениров и подарков является процесс составления ассортимента товаров и составление договора с поставщиком или поставщиками. Многие предприниматели считают очень выгодным сотрудничество по франшизе, т.к. именно такой способ работы в отличие от других обладает наиболее выгодными условиями, особенно для начинающих предпринимателей. Так, ваши партнеры имеют цель более быстро сбыть товар, в связи с чем они оказывают всестороннюю поддержку розничным точкам сбыта. Вместе с тем от вас не потребуется расходов на приобретение товара, оплата будет производиться уже после его реализации. По сути, вам не нужно будет заботиться и о составлении ассортимента сувениров и подарков, максимум вы будете прислушиваться к пожеланиям покупателей и в бланк заказов вписывать пользующиеся наибольшим спросом товары. Плюс ко всему вам не потребуется проводить рекламную кампанию, искать на ее проведение средства, не говоря уже о том, что качество предоставляемой продукции гарантировано поставщиками.
4. Не лишним будет разработка и создание каталога продукции, где будет представлен весь ассортимент подарков и сувениров, где распределение товара по группам должно происходить в соответствии с ценовой категорией. Чаще всего покупатель, выбирающий подарок, рассчитывает на определенную сумму. Для того чтобы облегчить выбор, товар должен быть представлен в соответствующих ценовых диапазонах: 500-1000 руб., 1000-2000 руб., выше 2000 руб. По такому же принципу можно осуществлять распространение буклетов, выпущенных к праздничному дню.

Не лишним будет создание интернет-магазина, правда тогда для его создания придется потратить определенную сумму. Тем не менее, такой сайт поможет привлечь наибольшее количество покупателей.

1. Распределить обязанности в магазине вы можете по следующему принципу: обязанности бухгалтера и руководителя на первоначальном этапе можете взять на себя, так же вам потребуется 2 продавца-консультанта. Если же говорить о найме уборщиц и охранников, то здесь все зависит от ваших капиталов, которые вы готовы вложить в дело.
2. Так же в рамках магазина можно организовать продажу дополнительных тематических товаров, которые пользуются повышенным спросом в периоды праздников. Среди них: открытки, новогодние украшения, наборы для мужчин и для женщин и пр. Помимо дополнительной прибыли это позволит вам заработать положительную репутацию магазина, вызывающую желание постоянно посещать его.

Таким образом, критериями успеха при открытии магазина сувениров и подарков являются: «шаговая» доступность магазина, вместительная площадь, позитивный интерьер, широкий ассортимент, грамотные продавцы, проведение сезонных рекламных кампаний.

Расчет расходной и доходной части

В первую очередь деятельность магазина сувениров и подарков зависит от сезонности. Наибольшую же прибыль приносят такие месяца как: декабрь, февраль и март. В остальное же время выручка относительно стабильная (без взлетов и падений). Итак, основываясь на данных уже давно действующих в этом направлении магазинов, выручка в обычные месяцы составляет около 1,5 млн. рублей, выручка же в праздничные месяцы составляет примерно 3,5 млн. руб. При этом средняя наценка на товар составляет 25-100 %, что напрямую зависит от характеристик самой продукции.

В расходную же часть входят стандартные затраты на различные административные расходы. При таком положении дел, окупаемость открытого магазина сувениров и подарков в среднем составляет примерно 2 года.

В завершении следует отметить, что такой бизнес имеет свое слабое место - это шаблонность и однотипность магазинов. В связи с чем, постарайтесь отличить свой магазин, например, нестандартным способом обслуживания покупателей, поскольку именно любая отличительная особенность поможет вам избавиться от конкурирующего давления крупных сетевых аналогичных магазинов.

Подготовлено редакторами: «Бизнес GiD»
www.bisgid.ru